厨趣阁酱爆海螺肉如何做才美味，怎么做酱爆海螺肉简单又好吃
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海螺肉除了清蒸还能怎样吃呢？带着这个问题试做了这道菜:酱爆海螺肉😊味道不错，老人也可以不费力一起吃海螺肉啦！
用料
| 海螺 | 6个 |
| 蒜苗 | 6根 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1大勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 葱姜丝 | 少许 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
酱爆海螺肉的做法
上锅蒸两分钟海螺，去除内脏，取肉。
![酱爆海螺肉的做法步骤图，酱爆海螺肉怎么做好吃 第2张]( "酱爆海螺肉的做法步骤图，酱爆海螺肉怎么做好吃 第2张")
海螺切片备用
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蒜苗切段备用
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起锅烧油下葱姜丝爆香，下蒜苗段翻炒后，放海鲜酱油，耗油，糖，糖，黄豆酱，料酒
![酱爆海螺肉的做法步骤图，酱爆海螺肉怎么做好吃 第5张]( "酱爆海螺肉的做法步骤图，酱爆海螺肉怎么做好吃 第5张")
放入海螺肉，快速翻炒后出锅😄
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