凤梨芒果酱如何做才美味,怎么做凤梨芒果酱简单又好吃
- 酱
- 关注:1.39W次
害,就是消耗特价水果的产物。前几天家门口凤梨特价,20块一个,比我脑袋都大,我一个人吃不完。然后盒马的芒果打折,10块钱一大盒,我就买了。加了香兰叶有股淡淡的糯米香味,下回可以试一下加香茅是什么味道。
封面图google[。侵删。
用料
凤梨 | 750g左右 |
芒果 | 250g左右 |
冰糖 | 450g左右 |
香兰叶 | 两片 |
柠檬汁 | 可选(我没放) |
凤梨芒果酱的做法
凤梨和芒果切块。凤梨要切掉中间的硬芯。
放冰糖,冷藏,腌一晚上。
第二天把芒果和凤梨块捞出来,用搅拌机稍微搅一下,不要太细,我觉得留一些果肉口感更丰富。
香兰叶剪成大片。
和之前浸出的汁水一起放进锅里,小火熬煮至合适浓稠度。一定要小心,不要烫到自己。勤搅拌,否则容易糊锅。
捡出来大片香兰叶扔掉,装瓶,冷藏。
小贴士
自己家里做吗,水果多10g少10g没关系的,但是不要减糖。香兰叶捡出来之后可以泡水喝,否则上面沾了好多果酱,扔掉好浪费。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/jiang/p11658.html