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- 书上看来的~根据手头上的东西改了一下喜欢上面那层脆脆的玉米片奶酥\(^o^)/换成其他水果也可以的啦用料玉米片25g凤梨1/2个去皮去芯后约330g朗姆酒2小匙低筋面粉10g砂糖10g无盐奶油20g葡萄干一小把玉米片奶酥凤梨块的做法把奶油切成小块，放冰箱冷藏备用。凤梨去皮去芯，切...
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![月饼闹中秋之凤梨馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼闹中秋之凤梨馅儿方法]( "月饼闹中秋之凤梨馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼闹中秋之凤梨馅儿方法")
- 超喜欢凤梨馅儿，自己做的健康美味O(∩_∩)O哈！用料去皮冬瓜900g菠萝或凤梨肉450g糖60g麦芽糖60g月饼闹中秋之凤梨馅儿的做法去皮冬瓜切薄片，放入水中煮沸后煮至冬瓜透明熟透，捞出冷却，冷却后用纱布包好攥出水分菠萝肉切小丁，剁一下，用纱布包好攥出菠萝汁备用，菠萝汁不要丢掉冬瓜...
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![小山进公开食谱-消耗家里用不掉的蛋白！使用大量蛋白制作的凤梨轻乳酪蛋糕的详细做法，小山进公开食谱-消耗家里用不掉的蛋白！使用大量蛋白制作的凤梨轻乳酪蛋糕做法技巧]( "小山进公开食谱-消耗家里用不掉的蛋白！使用大量蛋白制作的凤梨轻乳酪蛋糕的详细做法，小山进公开食谱-消耗家里用不掉的蛋白！使用大量蛋白制作的凤梨轻乳酪蛋糕做法技巧")
- 食谱转载并翻译自小山进INS官方账号原视频地址：_ui5bvHzHU/小山进说：今日回想起往日在关西蛋糕店制作轻盈到不行的芝士蛋糕的情景，满满的回忆，便做了这个简单的甜点，使用了大量牛奶！这个轻乳酪蛋糕吃起来非常轻盈且清爽，也非常适合家庭制作。配方量可做2个6寸圆形蛋糕。小山进分...
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![牛油果凤梨蜂蜜酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果凤梨蜂蜜酸奶方法]( "牛油果凤梨蜂蜜酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果凤梨蜂蜜酸奶方法")
- 滑滑的牛油果酸奶搭上酸酸甜甜就是我的凤梨·我也是醉了..用料牛油果2只凤梨果肉几块酸奶2瓶蜂蜜两勺牛油果凤梨蜂蜜酸奶的做法切开你，拧一拧，拍一张跟切芒果的方法一样，一格格界几刀，中间一刀，勺子挖起，哦了！把牛油果，两瓶酸奶，两勺蜂蜜放到搅拌机，充份搅拌至软滑绵绵为止…凤梨切...
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![凤梨酥饼如何做才美味，怎么做凤梨酥饼简单又好吃]( "凤梨酥饼如何做才美味，怎么做凤梨酥饼简单又好吃")
- 一种新的尝试~用料凤梨馅:凤梨500g冬瓜糖150g白砂糖50g麦芽糖2大勺黄油15g中筋面粉180g油皮猪油40g油皮奶粉20g油皮水90g油皮糖10g油皮猪油50g油酥低筋面粉60g油酥凤梨酥饼的做法将凤梨切成小丁冬瓜糖也切碎放入料理机中打成泥放入糖，搅拌均匀倒入平底锅中，放一勺麦芽糖，开...
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![凤梨海绵蛋糕卷做法烹饪大全 地道凤梨海绵蛋糕卷如何做]( "凤梨海绵蛋糕卷做法烹饪大全 地道凤梨海绵蛋糕卷如何做")
- 用料低筋面90g鸡蛋4只细砂糖（加入蛋黄）40g细砂糖（加入蛋白）60g凤梨170g凤梨（果粒）150g奶油150g玉米淀粉15g水15g细砂糖（加入奶油）25g吉利丁片1片凤梨海绵蛋糕卷的做法先制作凤梨果酱。170g凤梨75g糖水。小V搅拌一分钟。15g淀粉15g水加热果酱后加入淀粉水。变粘稠后关火。冷却备用...
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![传统凤梨酥如何做才美味，怎么做传统凤梨酥简单又好吃]( "传统凤梨酥如何做才美味，怎么做传统凤梨酥简单又好吃")
- 市售凤梨酥往往都是混了冬瓜馅，或有过量甜味剂和防腐剂；这款凤梨酥制作起来非常简单，100%的纯凤梨馅，味道非常清新可口。尝试制作一次，你会发现外面卖的凤梨酥都下不了口～用料菠萝（馅料用）1个麦芽糖（馅料用）25克砂糖（馅料用）40克低筋面粉63克奶粉（可用低粉代替）12克砂糖10克全蛋液四分...
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![古早味凤梨冰，甜蜜蜜夏日冰品食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味凤梨冰，甜蜜蜜夏日冰品方法]( "古早味凤梨冰，甜蜜蜜夏日冰品食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味凤梨冰，甜蜜蜜夏日冰品方法")
- 用料750-800克新鮮鳳梨，去皮，去籽，切塊200克二砂糖或200克細砂糖2茶匙黑糖15-20克柠檬汁400克冰塊(每顆大小約3-5公分)古早味凤梨冰，甜蜜蜜夏日冰品的做法1將新鮮鳳梨、二砂糖和黑糖放入主鍋，以30分/100°℃/速度小勺烹煮。2加入柠檬汁，將网锅取代量杯，放在主鍋蓋上，以20分/100℃...
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![凤梨椰奶冰沙，30分钟快煮餐食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨椰奶冰沙，30分钟快煮餐方法]( "凤梨椰奶冰沙，30分钟快煮餐食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨椰奶冰沙，30分钟快煮餐方法")
- 用料200克鳳梨，切塊(約2公分)200克冰塊(大小需在4公分以內)50克椰奶30克糖10克柠檬汁凤梨椰奶冰沙，30分钟快煮餐的做法1將鳳梨、冰塊、椰奶、糖和樟檬汁放入主鍋，以10秒/速度7攬打，即可享用。ok...
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![超萌卡通秘你凤梨酥食谱大全及做法，烹饪好吃的超萌卡通秘你凤梨酥方法]( "超萌卡通秘你凤梨酥食谱大全及做法，烹饪好吃的超萌卡通秘你凤梨酥方法")
- 之前上传过的菜谱居然自动下架了什么情况用料超克萌一口酥超萌卡通秘你凤梨酥的做法一口酥...
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![甜甜圈版……凤梨酥食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈版……凤梨酥方法]( "甜甜圈版……凤梨酥食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈版……凤梨酥方法")
- 因为没有方方正正的模子，只凑合一下啦，哈哈，不过效果还不错呢~~~用料酥皮:面粉200克奶粉80克芝士粉25克绵白糖50克盐一小撮馅儿:新鲜菠萝2000g麦芽糖120g白砂糖120g甜甜圈版……凤梨酥的做法买的最普通的菠萝，20元6个，去皮后2000克，切小丁切小丁，放纱布内，挤出汁挤出的菠萝汁放入...
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![凤梨酥（中式）做法烹饪大全 地道凤梨酥（中式）如何做]( "凤梨酥（中式）做法烹饪大全 地道凤梨酥（中式）如何做")
- 跟台式的区别基本上就是形状不一样，其他看不出有什么不一样。新鲜的菠萝做出来的有点酸的味道，比卖的馅料真的好吃很多很多，就是做起来太麻烦了。。。费火费得要死啊！分量：10个凤梨酥用料凤梨馅（160g）凤梨300g冬瓜600g麦芽糖45g砂糖45g酥皮低筋面粉90g糖分25g黄油75g鸡蛋液16g泡...
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![虎虎生威凤梨酥做法烹饪大全 地道虎虎生威凤梨酥如何做]( "虎虎生威凤梨酥做法烹饪大全 地道虎虎生威凤梨酥如何做")
- 今年是虎年，私房最受顾客欢迎的肯定就是和虎有关系的点心或者甜点啦！就如今天这款虎虎的凤梨酥，是不是萌得不要不要呀？反正我是从推广给客户后，订单已经接到排到年三十都做不完了。用料黄油100克杏仁粉25克低粉120克奶粉20克蛋黄2个糖粉30克凤梨馅231克虎虎生威凤梨酥的做法准...
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![纯凤梨（菠萝）馅做法烹饪大全 地道纯凤梨（菠萝）馅如何做]( "纯凤梨（菠萝）馅做法烹饪大全 地道纯凤梨（菠萝）馅如何做")
- 用真材实料做出百分之百原汁原味的凤梨（菠萝）馅，成品色泽金黄、晶莹剔透、制作简单。成品口感略带一点酸味，有纤维感，香气足！可做凤梨酥、蛋黄酥、月饼等。此方做出的成品凤梨馅约480克左右。用料凤梨/菠萝1100克（去皮后）白糖/冰糖120克麦芽糖100克盐1克纯凤梨（菠萝）馅的做法凤梨/...
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![素食凤梨酥如何做才美味，怎么做素食凤梨酥简单又好吃]( "素食凤梨酥如何做才美味，怎么做素食凤梨酥简单又好吃")
- 普通的凤梨酥黄油的油分很大，吃了肯定容易胖。。蛋奶素的凤梨酥，不用黄油，美味很健康~我的配方做出来是18个，大家可以自行增减分量~用料蛋黄2个橄榄油50克低筋面粉300克菠萝300克冬瓜250克盐3克冰糖10克麦芽糖60克牛奶50克素食凤梨酥的做法先做凤梨馅。冬瓜去皮去瓤，切成小块，...
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![凤梨🍍酱 凤梨酥 甜品 下午茶食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨🍍酱 凤梨酥 甜品 下午茶方法]( "凤梨🍍酱 凤梨酥 甜品 下午茶食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨🍍酱 凤梨酥 甜品 下午茶方法")
- 上海疫情封控在家第34天做了凤梨酥。凤梨🍍是珍藏了半个多月没舍得吃的，结果切开啥味道也没有实在吃不下[尴尬]给了邻居几盒牛奶，给了我一个凤梨很生，想着正好俩个一起熬馅算了，这搁以前早就丢了[捂脸][捂脸]21天养成一个习惯，从此我是勤俭持家小能手了吧[偷笑][偷笑]封控在家...
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![菠萝酱（凤梨酥夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝酱（凤梨酥夹心）方法]( "菠萝酱（凤梨酥夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝酱（凤梨酥夹心）方法")
- 凤梨酥的夹心，下期更凤梨一口酥用料菠萝3个冰糖100克麦芽糖一勺黄油20克菠萝酱（凤梨酥夹心）的做法菠萝准备好去掉中间的芯切小块放搅拌机搅碎不用太细滤网滤掉多余的汁渣渣加入冰糖，开火熬得到一瓶纯纯的钱菠萝汁中途加入一勺麦芽糖熬一会加入黄油到这样，舀起来倒下不会散开就...
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![凤梨果酱（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨果酱（面包机版）方法]( "凤梨果酱（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨果酱（面包机版）方法")
- 用料菠萝2只冰糖一大块凤梨果酱（面包机版）的做法2只菠萝一大半切大块备用，一小半切成小丁。冰糖敲碎。大块的菠萝用料理机打成泥将打好的泥倒入桶内，再加入冰糖和切成小丁的菠萝。面包机选取果酱程序一个果酱程序后，个人觉得还是不够粘稠。又加了一个30分钟的翻炒程序。出来的...
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![你的凤梨/菠萝炒饭可能少了这一步食谱大全及做法，烹饪好吃的你的凤梨/菠萝炒饭可能少了这一步方法]( "你的凤梨/菠萝炒饭可能少了这一步食谱大全及做法，烹饪好吃的你的凤梨/菠萝炒饭可能少了这一步方法")
- 金灿灿的凤梨炒饭，酸甜爽口，再适合不过春天。甜甜的凤梨搭配金黄的炒饭，不仅好看而且好吃😋今天揭秘为什么你的炒米饭不黄呢？原因是少了一个步骤。…那就是一定要用蛋黄包裹每一粒米哦！所以，米饭一定要干燥哦！这样加入蛋黄之后还是粒粒分明。用料菠萝1个米饭1碗青豆200克基围虾1...
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![凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)方法]( "凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)方法")
- 50克月饼模具，成品：25个曲奇皮凤梨酥，参考tangtang瑭瑭的方子，加自己新创作。🧡🟠其他中式面点🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料【凤梨酥皮/曲奇皮】成品25个软化的黄油250克低筋粉380克和奶粉40克糖粉70克盐3克斑斓粉10克自制凤梨馅2个菠萝量咸蛋黄12.5个(每个馅用半个咸蛋黄)凤梨酥(凤梨馅...
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- 用料凤梨天菜多纯素香肠2根青椒1/3胡萝卜丁葱蒜新鲜香菇3颗长米饭剁椒酱一小勺酱油或豆瓣酱苹果醋一瓶盖糖黑胡椒凤梨排饭的做法电饭煲烧米饭蔬菜洗净，切成小碎热锅入油，胡萝卜炒软并炒出红油后，倒入小葱大蒜香菇剁椒酱青椒香肠煮熟的米饭，翻炒均匀翻炒差不多后加入天菜，炒匀...
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![凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭方法]( "凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭方法")
- 晚下班的速成晚餐用料青椒一个火腿一根凤梨一个猪耳朵二两凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭的做法先把青椒、凤梨、火腿，切碎再把猪耳朵切碎一切准备就绪，先炒大蒜，下青椒，待青椒半熟后加入凤梨翻炒，最后加入火腿和米饭。小贴士油可以多点，调味基本上不放，只放酱油少许，为了让凤梨的香...
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![凤梨面包烤布丁做法烹饪大全 地道凤梨面包烤布丁如何做]( "凤梨面包烤布丁做法烹饪大全 地道凤梨面包烤布丁如何做")
- 疫情封控在家，不停地探索各种美食。前几天街道发了一个凤梨，今天突然觉得可以做点啥点心，然后就决定做个烤布丁当早餐。正好昨天邻居送了牛奶，这个也比较消耗牛奶。烤出来实在太香了，尤其喜欢里面的凤梨，酸酸甜甜超好吃！用料牛奶240克鸡蛋3个细砂糖75克凤梨半个面包3片黄油10克...
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- 墙裂推荐今天这道凤梨酥，我非常非常喜欢，它的味道十分纯正，足以秒杀掉那些所谓披着“凤梨”外衣的“冬瓜酥”们。用料酥皮低筋面粉90克全脂奶粉35克黄油75克鸡蛋25克糖粉20克盐1.25ml馅料去皮凤梨1个麦芽糖100克细砂糖50克无盐黄油10克柠檬汁半个【殿堂级教程】超越台湾微热...
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- 参照的君之的方子用料菠萝500g冬瓜1000g麦芽糖60g砂糖60g奶粉35g盐2g低筋面粉90g糖粉20g黄油75g鸡蛋1个凤梨酥（零失败版）的做法将菠萝切小块剁成泥，（我图省事用的原汁机直接榨的）将泥和汁分开将冬瓜去皮去籽后切片煮熟，大概煮15分钟至冬瓜透明即可，捞起后冷却。用纱布把冬瓜的水...
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