广式XO酱煎芋头糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广式XO酱煎芋头糕方法
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突然很想吃芋头糕,以前在学校读书时,饭堂里早餐或宵夜经常有的芋头糕,后来在酒楼早茶菜单里经常出现的XO酱煎芋头糕。于是马上动手做个超快手又简单的,所以没熬油酥,也没加瑶柱。不过这个XO酱是自己做的,有多多的瑶柱丝。
用料
芋头 | 650克 |
粘米粉 | 500克 |
玉米淀粉 | 50克 |
腊肠 | 两小根 |
虾米 | 40克 |
盐 | 5克 |
五香粉 | 1克 |
糖 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
清水 | 1000克 |
食用油 | 适量 |
XO酱 | 2勺 |
广式XO酱煎芋头糕的做法
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