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可可粉熬制香浓巧克力酱食谱大全及做法,烹饪好吃的可可粉熬制香浓巧克力酱方法

可可粉熬制香浓巧克力酱食谱大全及做法,烹饪好吃的可可粉熬制香浓巧克力酱方法

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可可粉熬制香浓巧克力酱的做法步骤图

好时的可可粉用很多年了,香浓。自制巧克力酱用途多多,抹面包,蛋糕流心,冰淇淋夹心,甚至直接吃,爽歪歪

用料  

好时可可粉 60克
牛奶 80克
80克
1克
安佳无盐黄油 3.5克

可可粉熬制香浓巧克力酱的做法  

  1. 所有食材称量好,除了黄油外,其他所有放锅里,微火加热,持续搅拌,
    搅拌匀后再放黄油,
    黄油融化后,关火,出锅,装盒,
    冰箱冷藏

    可可粉熬制香浓巧克力酱的做法步骤图 第2张
  2. 黄油可加可不加,但加了以后口感更香醇

    可可粉熬制香浓巧克力酱的做法步骤图 第3张

小贴士

✅加热全程不停搅拌✅硅胶搅拌刀是搅拌神器✅微火,微火,微火,我用的电陶炉最弱一档

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