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滋补暖身的酱香羊蝎子食谱大全及做法,烹饪好吃的滋补暖身的酱香羊蝎子方法

滋补暖身的酱香羊蝎子食谱大全及做法,烹饪好吃的滋补暖身的酱香羊蝎子方法

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滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图

最近连着下了一周的雨🌧️
好冷啊☔️
要穿秋裤了
在家炖一锅香喷喷的羊蝎子🍲
暖和暖和

用料  

羊蝎子 1000g
洋葱 1个
干辣椒 5个
5片
香菜 5根
八角 5个
蒜🧄 2头
花椒 20粒
香叶 5片
甜面酱 3勺
豆瓣酱 2勺
生抽 20g
老抽 10g
20g
30克

滋补暖身的酱香羊蝎子的做法  

  1. 羊蝎子泡水冲洗干净,冷水下锅,水沸后捞出沥干

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油放洋葱丝、姜片、大蒜、香菜、干辣椒、八角、花椒、香叶炒香

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第3张
  3. 把甜面酱、豆瓣酱、生抽、老抽混合均匀

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第4张
  4. 倒入锅里翻炒

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第5张
  5. 炒香👆

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第6张
  6. 加入羊蝎子

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第7张
  7. 倒入料酒

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒均匀

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第9张
  9. 加热水,没过羊蝎子

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第10张
  10. 大火煮沸,转小火炖煮一个半小时左右,煮到软烂即可

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第11张
  11. 出锅

    滋补暖身的酱香羊蝎子的做法步骤图 第12张
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