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万能大蒜海鲜烧烤酱料的详细做法,万能大蒜海鲜烧烤酱料做法技巧

万能大蒜海鲜烧烤酱料的详细做法,万能大蒜海鲜烧烤酱料做法技巧

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万能大蒜海鲜烧烤酱料的做法图解 做法步骤

一直以来我都是烧烤活动的核心人物,因为我会主动的准备各种菜品,省去朋友们的麻烦,次数多了也不记得什么时候就研制了这个酱料,今天再次做,本来想在下厨房取取经完善一下我的酱料,搜半天发现没有,于是就决定把自己这个分享出来造福人类。(突发奇想的,所以没有留过程图,不过真的很简单)

用料  

大蒜
小红椒(搭配青椒颜色更好看)
鱼腥草
植物油
香油
花椒油
蚝油
白糖
生抽或者烧烤汁

万能大蒜海鲜烧烤酱料的做法  

  1. 把大蒜,小红椒(青椒),鱼腥草(我是贵州人,不喜欢的可以不放)剁碎备用。用量根据个人口味来定夺。

    万能大蒜海鲜烧烤酱料的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将植物油烧热,冒烟且热油平面的小泡泡全部消散后立即关火。趁热倒入大蒜,不用开火翻炒出香味,再依次放入小红椒(青椒),鱼腥草翻炒放凉备用。

  3. 再把各种调料适量的加进去,无法形容这个适量,用家里的汤勺匀进去就可以了,最后用密封盒装好就可以带出门烧烤了。

小贴士

植物油用量没过大蒜和辣椒就可以,手残党掌握不好调料的话一定用上勺子,一次性别放的太多,怕咸了。可以用来烤海鲜,烤排骨,烤茄子,很美味的哟~

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