蟹酱拌面如何做才美味,怎么做蟹酱拌面简单又好吃
- 酱
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用料
螃蟹 | 4只 |
咸蛋黄 | 一个 |
醋 | 一小盖 |
肥五花肉 | 一块 |
白胡椒粉 | 撒一下 |
糖 | 一点点 |
生抽 | 两勺 |
肉沫 | 一点点 |
料酒 | 一小勺 |
虾仁 | 七八个 |
辣酱豆腐 | 小半块 |
蟹酱拌面的做法
起锅小火炸猪油。
加入肉沫,咸蛋黄翻炒均匀。
加入蟹肉和虾仁继续翻炒
加入各种调料。加水。收汁出锅。放在煮好的挂面上。完成。
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