香酥脆爽蝴蝶虾做法烹饪大全 地道香酥脆爽蝴蝶虾如何做 宴客菜 关注:9.81K次 用料 盐 克 料酒 勺 面包糠 克 白胡椒粉 勺 蒜姜 面粉或淀粉 鸡蛋 个 香酥脆爽蝴蝶虾的做法 虾洗净,剥离虾头、挑出虾线、剥离虾壳剩尾部最后一节。 用刀从背部第二节处划入至虾尾留壳处,虾尾从划出的空隙中穿出。 划出的时候看到虾线可以一并处理完 虾放入料酒、白胡椒粉、姜蒜沫、盐腌制十五分钟入味,然后依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠 油温六成小火下锅慢炸 炸至金黄捞出控油 搭配喜欢的沾酱,沙拉酱番茄酱都可以,口感酥脆,完美! 标签: 好吃 香酥 蝴蝶 脆爽 香酥脆爽蝴蝶虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/yankecai/0p1e29.html