香菇竹笋鸡如何做才美味,怎么做香菇竹笋鸡简单又好吃 下酒菜 关注:3.43W次 用料 鸡 半只 泡姜 1快 泡海椒 适量 大葱 2根 芹菜 2根 自制豆瓣 适量 盐 少许 香菇 适量 竹笋 适量 花椒 适量 香油 少许 香菇竹笋鸡的做法 锅里放水,烧开,鸡肉放锅里过水捞起备用。 切泡姜泡海椒 竹笋切段待用 葱切段,芹菜切段,蒜切丁待用 热锅倒油,七成热放花椒,迅速放豆瓣,15秒后加泡姜,泡海椒和蒜,翻炒2分钟左右,倒入鸡块,加料酒翻炒3-4分钟。 加水或骨头汤大火10分钟左右,加入然后小火焖1小时左右,再调至大火,加入竹笋、香菇、芹菜和葱,2分钟后再调小火炖20分钟左右。 加少许香油,起锅撒上葱花即可享用美食了! 标签: 竹笋 香菇 香菇竹笋鸡 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiajiucai/y9w45v.html