- 男朋友妈妈做的一道菜,前两天买回来了牛筋,他突然说可以做这道菜~所以我就问了男票妈妈做法并且尝试的做了一下用料鸡蛋8个其实是也看个人牛筋想吃多少放多少姜葱蒜辣椒生蚝/蚝油/老抽牛筋烧蛋白的做法因为我买的是生牛筋,于是要先加卤料等用高压锅压制2个小时。从锅里拿出...
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- 用料牛筋250克姜5片葱段1段料酒适量味好美川味酱1包老抽适量萝卜2根油适量牛筋烧萝卜的做法牛筋放入冷水中,加料酒,姜片,待水开后关小火,煮20-30分钟煮过水的牛筋捞起来,锅里放油把味好美的佐料炒香,喜欢辣的朋友可以再加点辣椒,放入老抽炒香。最后放入牛筋炒几分钟后,转入压力锅...
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- 用料牛蹄筋500克大葱1根蒜1瓣姜1片生抽1.5勺料酒1勺糖一点点蚝油1勺〈葱烧牛蹄筋〉,胶原蛋白来啦。欣小厨😉的做法我买的生蹄筋,电饭煲选择蹄筋,喜欢吃软点的就等它好,喜欢吃有咬劲的就提前关,自己煮的。加料酒,姜。煮好后,切段。葱段切好锅热油,大葱,葱姜下锅翻炒。加入蹄筋翻炒...
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- 偶然机会发现了牛筋面,好吃到停不下来。用料牛筋面适量克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量蒜泥适量醋适量味好美照烧酱适量照烧牛筋面的做法将提前泡发好的牛津面或者成品湿牛津面和切好的黄瓜丝胡萝卜丝装盘,倒入蒜泥,醋,味好美照烧酱,翻拌均匀。我的天我吃了一盘还想再来一盘!牛津面虽...
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- 牛蹄筋富含胶原蛋白,不含胆固醇!❤口感像海参一样!棒棒的!用料蹄筋大葱淀粉姜、蒜生抽老抽料酒白糖花椒面蚝油葱烧牛蹄筋的做法我们这里买的蹄筋是熟的(带皮的),拿回来改刀也要用水焯一会,焯水时放入姜片料酒。大葱只要葱白,多放些油,小火慢煎,炸至表面微黄,葱油留着备用。锅留底油,加...
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- 我很爱这种蹄筋类的食物,猪脚的筋特别爱,可是太少了,牛筋就不同,全是那种筋道的味道,没有肉的那种实感,这是满满胶原蛋白的味道。用料牛筋1000克青椒1个料酒1勺大蒜8瓣生姜2片豆瓣酱2勺生抽2勺盐少许满满胶原蛋白的红烧牛筋的做法1、将牛筋洗净,青辣椒切丝,大蒜、生姜切粒。2、锅...
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- 女生一般都喜欢Q弹口感的食物,我也不例外。和同事们一起团购了特级牛蹄筋,趁着假期炖上一锅,吃完再敷个面膜……大满足!不得不提是炖牛蹄筋必备高压锅。我用的是不锈钢煤气炉电磁炉两用高压锅。家里有个电高压锅,但只用过一次,洗的时候太麻烦!还是普通高压锅好,直接丢进洗碗机。...
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- 用自己做的红焖窝骨筋(做法可以在我的菜谱里搜),随便煮一碗面,烫两根青菜,撒一把香菜或者青蒜末。。。用料红焖窝骨筋面条油菜香菜或青蒜红烧牛筋面的做法自己用电饭煲做的红焖牛窝骨筋煮一碗面条,烫两根青菜,再切点香菜末或者青蒜吃的时候浇一勺红焖的汤汁,自己做的牛筋有的是,大...
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- 妈来吃饭,我想想给她做些吃了没负担的,又有些口味重的,家里有白菜和面筋,我想想就它吧!菜不难烧,只要你掌握烧面筋的窍门就行了。同类型的其它烧面筋都可以用到同样的方法哦!用料白菜15片姜3片蒜4瓣香油半小勺生抽1勺盐2克糖1g面筋15个素蚝油(普通也行)1勺大料1瓣白菜烧面筋的做法...
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- 用料白菜7片面筋12个姜3片葱1/3根大料2瓣盐2小勺料酒1勺生抽2勺白糖1小勺面筋烧白菜的做法1.面筋对半切开。2.白菜用手掰成块。3.切姜片、葱花、大料。4.用开水加人料酒焯一下面筋。5.焯软捞出备用。6.将葱、姜、大料爆香。7.加入白菜煸炒至软,加入生抽、料酒、白糖、盐。...
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- 成都的春天就跟姑娘的mini裙一样,虽然足够风情万种,却实在是短,短得就跟闹着玩儿似的。在这样的春天里,刚刚阳光还犹如欲语还休的琵琶女,半遮半掩,羞羞达达,一转眼就会跟被点燃一般燃烧起来,热辣奔放到让你喘不过气来。你若一味的践行“春捂”这句老话,一个不小心就会捂进炎热的夏...
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- 用料熟制牛蹄筋400克大蒜150克青椒红椒胡萝卜姜郫县豆瓣酱料酒糖香油米醋花椒油鸡精蒜烧牛蹄筋的做法熟制牛蹄筋切小块.青红椒,胡萝卜切条,蒜剥好,姜切丝锅烧热后放入花椒油,油五成热时加入蒜和姜,小火煎成金黄色时捞出来放到盘中用剩下的油把郫县豆瓣酱炒香后加入牛蹄筋,中火炒...
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- 首试成功,做起来也不麻烦,味道得到一致好评,不信你们可以试试。用料牛腩300克牛筋500克姜5片干辣椒3个老抽一丢丢生抽1勺盐适量洋葱小半个辣椒面适量牛筋烧牛腩,浓浓的胶原蛋白,美味超乎想象的做法牛筋买来的半成品,切成小块备用。牛腩也切成差不多大小的块。同时切生姜片、干...
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- 用料熟牛筋葱鲜香菇玉兰片生抽少许糖少许葱烧牛筋的做法⒈熟牛筋切小块,鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段(多些)⒉炒锅放油烧热,微火将葱段炸焦⒊下香菇片、玉兰片翻炒出香味⒋下牛筋块,加生抽少许、糖少许,翻炒数下⒌加适量水咕嘟3、2分钟,起锅加蒜片即可...
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- 牛筋里加上烟熏笋干,又能下饭,还能拌面,超级好吃🤗把牛筋换成牛肋条也同样好吃。用料牛筋750克烟熏笋干200克干辣椒6个花椒适量姜6片豆瓣酱3勺辣子面2勺老抽1勺生抽2勺糖1小勺八角2个山奈4个小茴香一小撮香叶3片料酒2勺盐适量味精适量(家用味精勺,用量一勺左右)葱花、香菜适量(...
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- 用料牛筋250克牛腱子500g卤料包1包花椒二十几粒干辣椒5个姜大葱八角5个冰糖蚝油料酒老抽红烧牛肉+牛筋(半筋半肉)的做法带些筋的腱子肉洗干净切成条状,和牛筋一起水煮10分钟左右。捞起洗干净血沫,切成小方块。锅中加油,热后下姜片、花椒、辣椒、八角一起炒香。下切好的牛肉和...
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- 孩子很喜欢面筋,受欢迎的一道菜。用料面筋15个左右小白菜一把姜3-4片蒜2-3瓣蚝油一勺生抽两勺盐适量糖小半勺小白菜烧面筋的做法小白菜洗净,控水,切段。面筋球中间切一刀,不切断。锅干了,加油,葱,姜,蒜,煸炒。加入小白菜炒边上后,加入生抽,耗油,,白糖加水拌匀,放入切好的面筋,用筷子按入...
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- 用料牛腩克牛筋克葱根姜片干辣椒个料酒勺蒜瓣牛筋烧牛腩的做法切好牛筋和牛肉冷水下锅煮清理好后,回锅烧,放入调料闷烧+辣椒,花椒等煮开后放入砂锅闷烧最后加胡萝卜,出锅...
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- 类似于四川跷脚牛肉的做法,因为身在异乡,很久之前特别想吃跷脚牛肉,自己看了些食谱,琢磨着做了下,意外的好吃,于是就成了我家餐桌上一道经常出现的菜了用料牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑500克姜片几片花椒适量八角两只大葱1根香叶两三片干葱头/洋葱适量个香菜一小把芹菜切小段两根盐...
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- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下板栗烧牛筋的做法1.牛筋洗净后放入锅中汆烫,再过冷水,控水备用2.牛筋剪去多余衣皮和淋巴,剔除碎骨3.牛筋冲洗干净后放入高压锅压30分钟没有高压锅,用普通锅煮2小时4.将煮好牛筋捞出来过冷水,切成3cm小段5.将剥好的栗子放入热水煮10分钟,捞...
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- 昨天做了这道菜,先生吃后连连说好吃。今天家里来客,他说,一定要再做这道菜招呼大家。用料牛板筋一斤蒜8瓣姜适量花椒6粒八角3个冰糖4颗红辣椒半个绿辣椒半个大葱一根洋葱三分之一个李锦记黄豆酱2勺李锦记甜面酱1勺蒜苗二根酱烧牛板筋的做法姜、蒜切成小颗粒红、绿辣椒切成块...
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- 用料牛筋400克姜3片干辣椒若干蒜3瓣盐1勺鸡精1勺烧牛筋的做法半熟牛蹄筋切断或者片,反正不好切,随意吧备好姜,蒜,干辣椒,随意比较辣的青椒,切滚刀块,备用热油爆香姜,蒜,干辣椒,然后牛蹄筋下锅翻炒,看火候差不多下青椒,青椒熟了便可放鸡精,盐,出锅。出锅...
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- 用料牛筋2000克冰糖6/7颗鸡精1勺八角2/3个姜片3/4片料酒2勺小茴香50克葱段2/3段耗油1勺香叶2/3片花椒30粒豆腐乳1块鸡精/咸盐少许生抽/老抽2勺黄豆酱2勺白酒1两山楂干若干片酱烧牛蹄筋的做法牛蹄筋酱牛肉一样的,因为我都做了,所以就用牛肉的图片代替一下!冷水下锅,加葱姜料酒...
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- 好几天没做饭了,今天老婆想吃牛筋烧土豆。马上就给她安排。用料牛背筋(牛里脊上面挑下来的白筋,卖牛肉的老板知道。500克土豆2个青红椒10个姜3片大蒜5瓣青大蒜2根香菜3根小葱2根芹菜叶3根郫县豆瓣2勺牛筋烧土豆的做法先将牛筋(不是牛蹄筋,是牛里脊挑下来的白筋)加入料酒,生姜焯...
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- 红烧类的通用版本,除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料:三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料:生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油,及所有香料、豆瓣,5分...
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