![四川香辣烤鱼做法烹饪大全 地道四川香辣烤鱼如何做]( "四川香辣烤鱼做法烹饪大全 地道四川香辣烤鱼如何做")
- 这是一道正宗四川烤鱼的配方食谱，来自食尚先生川菜大师肖华富。香辣烤鱼色泽明艳、味道浓郁，鱼肉浸润汤汁十分入味，且外焦里嫩，口感是麻辣鲜香。用料黑鱼1250克洋葱10克小葱50克白芝麻10克豆豉10克干花椒5克干辣椒50克青杭椒30克大蒜20克小米椒10克生姜20克料酒25克小鱼专用...
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![四川香辣红烧鱼做法烹饪大全 地道四川香辣红烧鱼如何做]( "四川香辣红烧鱼做法烹饪大全 地道四川香辣红烧鱼如何做")
- 用料昂刺鱼2条姜4片切丝蒜2瓣拍扁即可，蒜切太细会味太重酒酿3汤匙老抽2汤匙盐适量豆瓣酱1汤匙糖1汤匙醋半汤匙葱3根切碎酸辣椒适量，没有可用小尖椒代替四川香辣红烧鱼的做法两条鱼下油锅炸一遍，可使外皮酥脆。如用铁锅炸，可用姜片先擦一下锅可防止鱼皮粘锅。想外酥里嫩可少炸...
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![四川烤鱼如何做才美味，怎么做四川烤鱼简单又好吃]( "四川烤鱼如何做才美味，怎么做四川烤鱼简单又好吃")
- 四川烤鱼味道还不错喜欢的朋友可以试下：那些青菜都是弄起来好吃的不喜欢的朋友可更改其他菜，但是洋葱和芹菜别去除，具体没写份量的，因为鱼大小不一的，而且有得朋友吃的盐味大小不一样，所以当时候可以根据自己口味放量！用料罗非鱼一条盐少许花椒少许鸡精少许豆瓣酱少许姜沫少许蒜...
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![四川辣椒油如何做才美味，怎么做四川辣椒油简单又好吃]( "四川辣椒油如何做才美味，怎么做四川辣椒油简单又好吃")
- 我是一个四川人，辣椒油是我生活中必不可少的！用料菜籽油150克白芝麻5克红辣椒100克八角1/8个桂皮少许葱白6-7段生姜6-7片洋葱丝少许四川辣椒油的做法红辣椒用湿毛巾擦拭干净用剪刀斜着剪成段铁锅大火烧热，转小火，锅受热均匀，下入辣椒段，滴入少许食用油，（增加热度）快速翻炒！辣椒香味...
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![四川酸辣粉如何做才美味，怎么做四川酸辣粉简单又好吃]( "四川酸辣粉如何做才美味，怎么做四川酸辣粉简单又好吃")
- 用料辣椒油2勺生抽2勺红薯粉条100克姜2片蒜2瓣花椒粉5克葱半根藤椒油1勺醋（宁化府）2勺盐2克四川酸辣粉的做法干的红薯粉条泡1小时，小奶锅放半锅水，加盐，把粉条放进锅中煮5分钟，筷子能夹断就代表熟了拿一个碗，放入2勺油泼辣椒油接着放入切成沫的葱姜蒜，放入醋生抽藤椒油，不爱吃醋的...
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![四川油辣子如何做才美味，怎么做四川油辣子简单又好吃]( "四川油辣子如何做才美味，怎么做四川油辣子简单又好吃")
- 用料辣椒面勺盐克菜籽油勺大蒜花椒粉四川油辣子的做法辣椒面没有上传图片，1️⃣辣椒粉，花椒粉与盐拌均匀！大蒜剁碎，大蒜放盐拌均匀！2️⃣热锅到油，（建议多油哦）油需要烧红哈！小火到辣椒面一直翻炒（看自己爱好炒多久）3️⃣大蒜放锅里翻炒几下就关火，（大蒜容易糊锅哈，）所有用料看自己需要多少放...
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![四川酸辣鸡如何做才美味，怎么做四川酸辣鸡简单又好吃]( "四川酸辣鸡如何做才美味，怎么做四川酸辣鸡简单又好吃")
- 作为一个四川人，这道酸萝卜炒鸡肉应该是家喻户晓吧！小时候家里穷，只有逢年过节或者家里有客人的时候才能吃到，所以那时候觉得堪称人间美味，每每想到那个味道就会垂涎三尺！酸味与鸡肉的结合，深入骨髓，入口鲜香麻辣，回味无穷！长大了远离故乡但是忘不了这道菜，在此就献丑把这道菜从泡酸...
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![四川酸辣面如何做才美味，怎么做四川酸辣面简单又好吃]( "四川酸辣面如何做才美味，怎么做四川酸辣面简单又好吃")
- 用料面条适量熟白芝麻多量辣椒粉多量香醋适量生抽1勺盐少量糖少量鸡蛋1个火腿肠1根花生米适量葱3根蒜瓣3瓣香菜少许四川酸辣面的做法1、煎一个鸡蛋，把火腿肠放在锅里和鸡蛋一起油煎一下。2、准备调料：一个大碗放入熟的白芝麻多放一点，辣椒粉多放一点，花生米适量，把蒜瓣切碎，葱...
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![香辣水煮鱼 四川成都味食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣水煮鱼 四川成都味方法]( "香辣水煮鱼 四川成都味食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣水煮鱼 四川成都味方法")
- 用料鲜鱼一条一两斤蒜三颗仔姜一瓣辣椒干辣椒青椒泡椒适量大葱适量料酒适量干粉一点鸡蛋清一个配料土豆芹菜香辣水煮鱼四川成都味的做法所有的配料洗干净切好备用土豆切片鱼肉打片尽量薄一些加入干粉和鸡蛋清料酒腌制芹菜切段水开时加入锅底热是加入适量的油然后放入辣椒...
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![四川辣肠如何做才美味，怎么做四川辣肠简单又好吃]( "四川辣肠如何做才美味，怎么做四川辣肠简单又好吃")
- 用料盐5g花椒粉4g白糖10g猪肉500克辣椒粉4g白酒10g蚝油适量十三香适量四川辣肠的做法拌匀...
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![四川辣子鸡如何做才美味，怎么做四川辣子鸡简单又好吃]( "四川辣子鸡如何做才美味，怎么做四川辣子鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只干辣椒适量花椒适量八角2个香叶2片小茴香半勺大葱1根姜半个独蒜2个盐适量糖1勺芝麻适量码料：盐适量料酒1勺生抽2勺耗油1勺五香粉半勺老抽半勺淀粉1勺四川辣子鸡的做法鸡肉切成小块，尽量小一点，会更入味。将码味的调料依次加入鸡肉中，拌匀，封上保鲜膜放入冰箱。最好...
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![川香辣烤翅如何做才美味，怎么做川香辣烤翅简单又好吃]( "川香辣烤翅如何做才美味，怎么做川香辣烤翅简单又好吃")
- 微博（@牛奶少女）那里看到的方子第二次做味道真的超好吃！香香辣辣我用的勺子是小汤勺用料鸡翅中九个料酒一勺生抽一勺辣椒粉一勺白芝麻半勺辣椒油一勺老干妈一勺黑胡椒粉孜然粉花椒粉适量川香辣烤翅的做法翅中切口后和调料一起放到碗里抓匀腌制。不赶时间可以盖上保鲜膜放在...
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![家庭版川香麻辣烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版川香麻辣烤鱼方法]( "家庭版川香麻辣烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版川香麻辣烤鱼方法")
- 味好美出了好几种火锅底料，有一天突发奇想拿它做烤鱼是不是可以呢？一试之下效果还真不错！用料鲫鱼2条味好美麻辣风味锅底料半袋洋葱2个生姜若干片各种喜欢的蔬菜适量家庭版川香麻辣烤鱼的做法鲫鱼洗干净，背上两刀，厨房纸吸干水分热锅热油，炸透整条鱼拿出我的秘密武器～味好美麻辣...
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![四川男子做的四川烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的四川男子做的四川烤鱼方法]( "四川男子做的四川烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的四川男子做的四川烤鱼方法")
- 用料鲈鱼1条花椒10粒姜葱若干莲藕1节金针菇1把魔芋半盒火锅底料半包豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺糖2勺豆腐2块四川男子做的四川烤鱼的做法把鲈鱼干煎再炒个火锅底料，把豆瓣酱也炒出红油。把莲藕片，金针菇，魔芋等铺在烤炉上。撒豆腐和葱花把调料铺在鱼身上开炉烧开，撒上香菜和炸花...
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![香辣四川烤鱼(家庭烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣四川烤鱼(家庭烤箱版)方法]( "香辣四川烤鱼(家庭烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣四川烤鱼(家庭烤箱版)方法")
- 小时候特别喜欢的一家泸州烤鱼这几年已经消失了踪影，心有不甘多次尝试以后终于复刻了回忆~这个版本的香辣烤鱼很好吃，但没有什么能比得上记忆里童年的味道。用料第一部去腥用料鲈鱼2条大葱葱白半根生姜12片料酒四勺第二步烤鱼配菜大蒜1头莲藕1节土豆1个洋葱1个第三步腌制用...
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![四川油辣子的详细做法大全,简单又营养的四川油辣子做法]( "四川油辣子的详细做法大全,简单又营养的四川油辣子做法")
- 平时很喜欢煮面条，饺子，凉皮，所以油辣子是必须的调料，家中常备，自己做的更安全卫生，味道也是不摆咯…用料辣椒面半斤花椒粉适量菜籽油一斤盐适量白芝麻一大勺洋葱少许生姜少许桂皮一块八角一粒香叶几片小葱几根白酒几滴四川油辣子的做法首先准备好自己喜欢大辣椒面，加入除香料以...
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![川味香辣鱼如何做才美味，怎么做川味香辣鱼简单又好吃]( "川味香辣鱼如何做才美味，怎么做川味香辣鱼简单又好吃")
- 特为瑶哥制作菜谱用料蒜瓣5瓣料酒1勺姜4片白糖2克生抽2勺盐少许小米辣根据个人口味，酌情添加葱花少许芹菜3颗香菜1根郫县豆瓣酱2勺花椒少许川味香辣鱼的做法鱼洗净，鱼刺相反方向改刀，腹部内黑膜去除干净，用少许盐、1勺料酒按摩鱼身1分钟，后使用姜片擦拭鱼身15秒后放置腹部内。...
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![四川麻辣鱼如何做才美味，怎么做四川麻辣鱼简单又好吃]( "四川麻辣鱼如何做才美味，怎么做四川麻辣鱼简单又好吃")
- 此款鱼在四川叫太安鱼。典型的川菜，用料基本都是川味调料。麻辣鲜香，绝对是重口味吃法。做法较为复杂。不过吃起来爽口也就值了。用料四川老坛酸菜一片泡椒5根泡生姜一块花椒一小撮蒜瓣30瓣郫县豆瓣酱两大勺大葱一段菜籽油3斤泡椒小米辣20根白芝麻一小撮花鲢一斤半生粉一勺...
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![四川 烧烤如何做才美味，怎么做四川 烧烤简单又好吃]( "四川 烧烤如何做才美味，怎么做四川 烧烤简单又好吃")
- 美味的自助烤肉用料土豆个盐克白芝麻克蚝油勺花椒面勺小葱根辣椒面勺四川烧烤的做法腌制牛肉麻辣牛肉腌制腌制素菜五花肉金针菇五花肉红椒牛肉哇，美味的五花肉五花肉大合集牛肉烤肉肉美味香菇非常好吃😁😁超级好吃土豆开吃...
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![四川麻辣香肠四川腊肠川味过年食谱大全及做法，烹饪好吃的四川麻辣香肠四川腊肠川味过年方法]( "四川麻辣香肠四川腊肠川味过年食谱大全及做法，烹饪好吃的四川麻辣香肠四川腊肠川味过年方法")
- 过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克，前腿肉7斤半带皮重量去皮以后净肉7斤多点点很合适不要按照包装比例不然就咸了去皮肥肉切小细...
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![四川麻辣油如何做才美味，怎么做四川麻辣油简单又好吃]( "四川麻辣油如何做才美味，怎么做四川麻辣油简单又好吃")
- 凉拌什么都很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!用料沙姜100克盐3大勺生抽（别买颜色深）半瓶白芝麻100克蒜250克辣椒面（微辣）一斤辣椒面（特辣）一斤红糖片1片豆豉200克八角100克桂皮100克油（菜油）2.5L猪肉（也可以用牛肉代替）3斤葱适量花椒150克四川麻辣油的做法白芝麻放锅里小火超熟把猪肉...
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![川香麻辣滋味烤鱼（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的川香麻辣滋味烤鱼（烤箱版）方法]( "川香麻辣滋味烤鱼（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的川香麻辣滋味烤鱼（烤箱版）方法")
- 读大学的时候，那时钱不多，学校后门一条街上，有半边街都在卖烤鱼，大学期间吃过很多种味道的烤鱼，便宜又美味，烤鱼、芋儿鸡、青椒肉丝蛋炒饭、钵钵鸡贯穿了我的大学回忆。无法复刻店里的味道，今天自己边想边做，做出了这盘烤鱼，今天是和爸妈一起吃的，这个味道也就成了家的味道，喜欢厨房...
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![四川泼辣鱼如何做才美味，怎么做四川泼辣鱼简单又好吃]( "四川泼辣鱼如何做才美味，怎么做四川泼辣鱼简单又好吃")
- 用料甜酒酿1大匙鲈鱼1条(或是鲤鱼)泡椒6根干辣椒1小碗花椒粒1小把蒜半头子姜1块葱适量香菜适量辣豆瓣酱1大匙糖1小匙料酒1大匙水1小碗湿芡粉适量四川泼辣鱼的做法花椒粒和干辣椒洗净,用纸巾吸干水份备用热锅,放入1碗油,先把干辣椒炸到稍微鼓起,再放入花椒粒炸出香气，取出...
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![川香麻辣鱼如何做才美味，怎么做川香麻辣鱼简单又好吃]( "川香麻辣鱼如何做才美味，怎么做川香麻辣鱼简单又好吃")
- 用料草鱼1条料酒1勺淀粉1勺胡椒粉5克盐5克火锅底料一小块郫县豆瓣酱1小勺辣椒若干个麻椒1小把川香麻辣鱼的做法鱼切片，放盐，料酒，白胡椒粉，生粉腌制起锅烧油，放火锅底料、郫县豆瓣酱炒制，加入开水，开锅后放入腌制好的鱼片和喜欢的蔬菜。盛出，放辣椒麻椒，浇热油即可。...
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![川香烤鱼如何做才美味，怎么做川香烤鱼简单又好吃]( "川香烤鱼如何做才美味，怎么做川香烤鱼简单又好吃")
- 川香烤鱼，用味好美麻辣锅调料，方便快捷，味道鲜美。用料味好美麻辣锅调料1包鲤鱼1条葱1根姜5片香菜5根藕1节洋葱半个木耳8朵地瓜1个黄豆芽50克胡萝卜1根金针蘑50克开水300克川香烤鱼的做法将鱼去麟，去内脏，洗净备用。金针菇洗净，撕成小段。木耳泡发，洗净。黄豆芽洗净。藕去皮洗净...
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