厨趣阁小咸菜如何做才美味，怎么做小咸菜简单又好吃
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用料
| 黄瓜 | 4根 |
| 杭椒 | 10个 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 姜 | 10片 |
| 酱油 | 400克 |
| 糖 | 50克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 食用油 | 50克 |
| 食盐 | 50克 |
小咸菜的做法
黄瓜，杭椒备用
![小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第2张]( "小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第2张")
加盐腌制一晚上，杀出水分
![小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第3张]( "小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第3张")
酱油加糖煮沸，晾凉放入容器
![小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第4张]( "小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第4张")
将前一天晚上杀好水的黄瓜和辣椒条放进晾凉的酱油中
![小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第5张]( "小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第5张")
加入蒜片，姜片
![小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第6张]( "小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第6张")
将花椒用油爆出香味，放凉
![小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第7张]( "小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第7张")
加入鸡精，加入放凉的花椒油，放入容器中静置三天。
![小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第8张]( "小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第8张")
面条，白粥的最佳拍档
![小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第9张]( "小咸菜的做法步骤图，小咸菜怎么做好吃 第9张")
小贴士
用普通酱油，不是生抽，不是生抽，不是生抽！！！
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