手残党的下饭菜做法烹饪大全 地道手残党的下饭菜如何做
- 下饭菜
- 关注:3.28W次
不想吃饭,做这个就对了😽偶尔吃吃还是很开胃的,菜炒完了才想起来没拍照,只有个成品照,大家将就看看吧👅
用料
肉沫 | 大人拳头大小 |
生抽 | 1小勺 |
盐 | 少量 |
十三香 | 少量 |
花椒粉 | 少量 |
水 | 小半碗 |
泡菜 | 一盘 |
手残党的下饭菜的做法
肉沫中加入生抽 十三香 水少量分次加入并搅拌均匀,水要充分被肉沫吸收,再加入2小勺淀粉,再次搅拌均匀
自家的泡菜切了一盘,有蒜苔,菜花,包菜,红辣椒,萝卜皮,小茴香
热锅,凉油下肉沫,翻炒散开至肉沫变色,这时可以下泡菜了,可以少加点盐和花椒粉,继续翻炒调料均匀,就可以出锅啦
小贴士
1肉沫变色就可以下泡菜了,免得口感柴老
2泡菜下锅,调料翻炒匀就可以出锅了,久了泡菜软了就太酸了,口感也不好
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiafancai/rjy7x7.html