厨趣阁懒人版速成照烧酱鸡腿排食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版速成照烧酱鸡腿排方法
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煎鸡排，最好自己调味，有时候偷懒，就直接买照烧酱调味～适合新手
用料
| 鸡全腿 | 2只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 照烧酱 | 一大勺 |
| 葱姜 | 若干 |
懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法
两个大鸡腿，剔骨，厚肉上拉几刀，不要切断
![懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第2张]( "懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第2张")
拆完变成这样，还算方便～很多肉
![懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第3张]( "懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第3张")
加入葱姜酒，还有照烧酱，稍微按摩，用保鲜膜盖上，腌制半小时～喜欢颜色重的可以加一点老抽，喜欢口味重的可以加一点盐
![懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第4张]( "懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第4张")
平底锅加一点点油，没能铺满锅底～其实不加油也是可以的
![懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第5张]( "懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第5张")
锅热以后，放入鸡肉，鸡皮朝下
![懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第6张]( "懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第6张")
包上锡纸，压上重物，我喜欢用奶锅注水，中火十分钟，鸡皮烤黄后翻面，继续煎七八分钟
![懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第7张]( "懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第7张")
取出切块装盘～甜咸可口
![懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第8张]( "懒人版速成照烧酱鸡腿排的做法步骤图 第8张")
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