酿尖儿椒如何做才美味,怎么做酿尖儿椒简单又好吃
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敲爱吃的,赶上辣的敲下饭。
用料
尖椒 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 10克 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 3片 |
葱 | 小半根 |
蒜 | 4瓣 |
酿尖儿椒的做法
就按自己喜欢的口味拌馅儿,加入料酒生抽盐五香粉葱姜,自己喜欢什么就放什么
把尖椒切成一段一段,把丝儿掏了,切记一定要戴手套,一定要戴手套,一定要戴手套!把刚才调好的肉馅塞到尖椒里。
成品就是这样子,肉馅两边要沾淀粉,忘拍了。
先用小火把尖椒煎一下,再加入黄豆酱,酱油,水,蒜炖炖炖。成品就是这样子了。
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