家常版牛蛙如何做才美味,怎么做家常版牛蛙简单又好吃
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一直都想吃牛蛙,自己做,放心吃!很简单的……
用料
牛蛙 | 2只 |
青椒 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
葱姜蒜 | 少量 |
生抽 | |
老抽 | |
蚝油 |
家常版牛蛙的做法
牛蛙洗净,切块,放盐,料酒,生抽,抓匀搅拌,腌制10分钟。
葱姜蒜切沫,备洋葱半个,青椒切丝。
热锅放油,放入葱姜蒜洋葱煸炒出味儿。
放入牛蛙大火炒发白,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖。
倒入青椒,翻炒出锅。
美味的家常版牛蛙做好了!
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