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家常版牛蛙如何做才美味,怎么做家常版牛蛙简单又好吃

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一直都想吃牛蛙,自己做,放心吃!很简单的……

用料  

牛蛙 2只
青椒 2个
洋葱 半个
葱姜蒜 少量
生抽
老抽
蚝油

家常版牛蛙的做法  

  1. 牛蛙洗净,切块,放盐,料,生抽,抓匀搅拌,腌制10分钟。

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  2. 葱姜蒜切沫,备洋葱半个,青椒切丝。

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  3. 热锅放油,放入葱姜蒜洋葱煸炒出味儿。

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  4. 放入牛蛙大火炒发白,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖。

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  5. 倒入青椒,翻炒出锅。

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  6. 美味的家常版牛蛙做好了!

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