厨趣阁下饭菜炒螺蛳肉做法烹饪大全 地道下饭菜炒螺蛳肉如何做
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这道菜是真的很下饭 是饭扫光系列的 平时吃饭少的人 吃这道菜饭都要多吃两碗(比如我妈 平时只吃一碗饭 有这道菜都是要添饭的😏😏)
用料
| 螺蛳 | 半斤 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜泥 | 2勺 |
| 姜米 | 一勺 |
| 料酒 | 2勺(小的瓷勺子) |
| 青椒 | 两个 |
| 小米椒 | 两个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
下饭菜炒螺蛳肉的做法
螺丝肉淘洗干净 要多淘洗几次 沥干水分 备用 青椒 小米辣 切成小圈⭕ 姜蒜切碎备用
起锅烧油 油热下姜蒜爆香 加入豆瓣酱炒出红油 下青红椒圈加一点点盐🧂 (😏注意:只加一点点) 然后翻炒一下 放螺丝肉接着加入适量料酒 开大火翻炒 加适量盐🧂 (注意:螺蛳肉会出水的哦)待螺丝肉水分干后就可以出锅啦！😁😁😁
![下饭菜炒螺蛳肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭菜炒螺蛳肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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