- 用料A牛奶60克A70%黑巧克力30克B色拉油51克C可可粉15克D低粉36E蛋黄3个F蛋白3个F砂糖60克奶盐奥利奥奶油A淡奶油80克A盐0.6克A砂糖0.5克B牛奶125克B卡士达粉37克C奶油奶酪37克D奥利奥碎50克奶盐奥利奥蛋糕的做法如图如图如图如图...
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- 第一次吃这个蛋糕肯定惊艳你会忍不住想做这个版本的盒子蛋糕、纸杯蛋糕等…用料6寸戚风蛋糕胚:冷藏的鸡蛋5个(约65g/个)细砂糖80克低筋面粉85克玉米油40克牛奶60克玉米淀粉1/4茶匙柠檬汁几滴奥利奥咸奶油:淡奶油(喜欢蓝风车和铁塔)300克海盐3克(或普通盐1.5g)糖粉25克奥利奥饼...
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- 用料8寸蛋糕1个奥利奥饼干适量淡奶油350克糖霜20克海盐1克装饰品随意搭配奥利奥海盐奶油蛋糕的做法做好一个8寸蛋糕分割成厚度相等的3片奥利奥饼干去芯碾碎准备打发淡奶油淡奶油加盐和糖霜打发至6分后加入适量的奥利奥饼干碎再次打发至可以抹面的状态取一片蛋糕放上奶油...
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- 海盐奥利奥奶油加上法芙娜可可蛋糕,叠加的双重浓郁复合口味一定会征服各位吃客的灵魂🙃用料开水(或牛奶加热)50克可可粉15克无味植物油50克低筋面粉50克鸡蛋5个细砂糖40克柠檬汁一小片奶油500克奥利奥饼干碎(打奶油用)60盒子8个海盐一小撮(2克)另外装备一些奥利奥饼干碎装饰顶面...
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- 朋友生日🎂做个蛋糕表心意。此尺寸大约是4寸的蛋糕装蛋清的盆必须无油无水。用料工具28x28cm烤盘蛋糕胚低筋粉40克可可粉8克牛奶45克玉米油40克白砂糖45克柠檬汁3滴奶油部分淡奶油300克白砂糖25克奥利奥碎40克海盐(没有用普通盐也可以)1克夹层奥利奥碎80克🌊海盐奥利奥可...
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- 奥利奥盒子蛋糕,由于它用到的是咸奶油,口感特别,就连很多平时不爱吃蛋糕的父辈们也喜欢它。盒子蛋糕制简单并没有太多的技术含量,响应群里小伙伴的要求出个盒子蛋糕的菜谱。戚风蛋糕是基础蛋糕,相信很多人都会了,这里就强调制作中几个注意的地方。用料戚风蛋糕片:鸡蛋4个细砂糖...
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- 老公生日,第一次尝试做,抹面太糟糕了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈28*28烤盘一个,160度中层20分钟。或者6寸平面蛋糕模。奶油其实用了600克,不会抹面浪费了好多,估计400就够了。用料戚风底材料如图28*28烤盘海盐内陷和抹面:海盐1.5克淡奶油400克糖粉25克奥利奥饼干碎35-45克表面装饰:费...
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- 🍰海盐奥利奥蛋糕🍰😃好吃不腻😃用料8寸蛋糕胚1个抹面夹心奶油奥利奥碎60克海盐1克细砂糖25克淡奶油300克黄桃罐头适量草莓酱适量巧克力酱适量8寸海盐奥利奥蛋糕的做法提前准备好所有食材避免一会儿手忙脚乱哈8寸蛋糕胚宝宝们可以参考这个配方哈:淡奶油加入海盐和细砂糖打...
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- 做这个蛋糕纯粹是为了把放置了许久的奶油芝士用掉,还有奥利奥饼干碎也开封了😂。做这个蛋糕正好两者都能用上。关键还不用烤箱,做好直接冰箱冷藏即可,真是太美好啦啦啦!!用料奶油芝士一盒正好250克淡奶油230克细砂糖或糖粉(这步也可以加入3克海盐增加风味)50克—55克(甜度按自己...
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- 老母亲第一次做的生日蛋糕,自然是为了宝贝女儿用料淡奶油400克奥利奥40克糖25克盐1.5克6寸奥利奥海盐奶油蛋糕的做法400克淡奶油加25克砂糖1.5克盐打发再加入40克研磨好的奥利奥搅拌即可抹面我也是第一次做,有些粗糙,但还算成功。中间夹了两层芒果。成品获得家人一致好评。...
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- 买了好多奥利奥,干脆做个蛋糕试试。没有海盐,用了喜马拉雅粉盐,咸度和海盐差不多。成品奶油有点甜,有点咸,我觉得很不错,老妈竟然也很喜欢----和只有甜味的蛋糕比,这个蛋糕味道层次更多一些。记录一下方子,蛋糕是8寸的。用料戚风蛋糕(8寸)鸡蛋5个大的(6个中号的)牛奶75克玉米油60克细...
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- 用料奥利奥一小包巧克力粉20克奶油200ml德芙巧克力豆一把奥利奥蛋糕的做法事先烤百利甜戚风蛋糕一个打发淡奶油,找深一点的盆子,加入淡奶油,加适量糖粉,先高速打发,再转中速。依次放上奶油事先打碎的奥利奥粉用面粉筛散上巧克力粉在蛋糕四周铺上奥利奥粉蛋糕点缀物好看又好吃...
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- 这是一款只要吃过都会爱上的蛋糕,咸口奶油,不容易腻。第一次做,很是成功呢,适合小白制作,这种奶油较粗糙,抹胚不用太多技术也能抹好,配方都是老师傅给我的,大家可以参考试做,成功率99%用料低粉30克玉米定粉10克砂糖10克色拉油20克牛奶30克蛋黄2个蛋白2个白醋3-5滴淡奶油350克砂糖3...
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- 咸奶油的做法很简单,就是在淡奶油里面加盐。但是加多少的盐,加什么盐都有讲究。我们做了好几次的对比测试,才得出这个均衡的配比。配方使用的是海盐,它的味道比食用盐更复合一点,能让淡奶油的甜提升一点层次,而用食用盐就是单纯咸的味道。现在直接把配方答案告诉你啦,大家就直接...
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- 用料6寸戚风1只焦糖海盐酱糖100克奶油110克盐1.5~2克夹心奶油250克奥利奥碎一把焦糖酱50克抹面奶油150克焦糖酱30克焦糖海盐奥利奥蛋糕的做法成品夹心小贴士自己记录下,抹面奶油有剩余,夹心不均匀,剩余少。做简单装饰可用这些量,抹面可减少点。淋面应该轻挤,淋面前速冻一下蛋...
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- 用料淡奶油300克奥利奥碎60克海盐3克糖粉24克可可底胚部分蛋清5个细砂糖60克蛋黄4个可可粉16克低筋面粉45克玉米油45克牛奶45克可可薄脆表面撒适量海盐奥利奥咸奶油蛋糕盒子的做法先考个可可底胚牛奶玉米油搅拌充分(能挂壁即可)筛入低筋面粉和可可粉的混合物轻轻搅拌至没干...
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- 用料低筋面粉40克鸡蛋4个盐1克白砂糖(巧克力糊)15克牛奶70克奥利奥碎60克黑巧克力(法芙那)35克巧克力粉(法芙那)15克白砂糖(蛋白糊)50克柠檬汁几滴奥利奥咸奶油奶油350克盐1.5克白砂糖30克奥利奥饼干粉末30克奥利奥盐奶油盒子蛋糕的做法4个60克左右的鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。巧克力...
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- 单独吃吃腻了,泡牛奶也吃腻了。试试这款吃法吧,做成蛋糕烤着吃。松软的蛋糕夹杂着酥脆的饼干碎,又Get一个新技能。使用一个长方形模具用料为:1个奥利奥磅蛋糕用料低筋面粉125g奥利奥碎90g鸡蛋2个糖粉80g黄油120g泡打粉3g(表面糖水:)水55g糖粉10g消耗多余奥利奥--【奥利奥磅蛋糕...
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- 我喜欢海盐淡淡的咸味混合浓浓的奥利奥奶油的味道,再在表层铺上满满的脆脆碎片,带来不同层次的口感。戚风方子是根据下厨房里名为“6寸原味戚风蛋糕”的方子,把我自己的操作步骤写了下来。一直用这个方子觉得很不错!烤出来的戚风气孔均匀,比较湿润,甜度刚刚好。这里我用的是两...
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- 四年没做过烘焙了,最近又开始购置了一批东西,拖拖沓沓的准备了起来。毕竟女儿三岁多了还没吃过我自己做的感觉有点儿对不起她😂那就从垂涎已久的奥利奥海盐开始吧。借用的另一个博主的奶油部分配方,很赞!第一次发,只是为了记录一下不要忘记,所以很多过程图没拍。用料可可戚风部...
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- 给侄子的生日蛋糕,在家就能吃到麦当劳麦旋风口味,赶快来试下吧!用料可可蛋糕胚1个夹心淡奶油300克奥利奥30克盐1克表面淡奶油300克奥利奥30克盐1克装饰适量奥利奥海盐可可蛋糕的做法如图。可可蛋糕胚。小贴士无缘切开图哈,因为送给别人了🙈...
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- 夏天到啦,鱼鱼对要被晒成鱼干啦,真希望夏天快点过去!不过幸好,我们有美味的雪糕可以吃呢!吃腻了甜甜的雪糕,那就换个口味来点咸的,雪糕可不只有甜口的哟。我们都知道,盐为百味之祖。在制作雪糕中加入海盐,其实更能凸显奶油雪糕的口感层次。吃起来回味中有一些甘甜清爽。奥利奥碎混...
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- 没有文案,纯属好吃。留菜谱仅是为了方便下次翻看。用料植物油55克牛奶55克鸡蛋4个(每只55克以上)糖66克低筋面粉66克奶盐奥利奥奶油淡奶油250克奥利奥5块细砂糖15克海盐1.5克奶盐奥利奥蛋糕卷的做法植物油和牛奶混合筛入低筋面粉,并划十字搅拌均匀无干粉。加入蛋黄,搅拌均匀蛋...
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- 用料鸡蛋3个牛奶80克低筋面粉70克白砂糖45克奥利奥饼干6个淡奶油300克草莓2个色拉油15克奥利奥奶油小蛋糕,奥利给,超好吃的奥利奥奶油的做法先是做一个蛋糕,我忘了拍照了,我把蛋糕分成四份,做了四个奥利奥奶油小蛋糕在此附上做蛋糕的过程1.蛋黄蛋白分离,要注意一刀两断,不要藕断...
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- 用料六寸戚风蛋糕1个(可以看我六寸戚风蛋糕菜谱这里就不啰嗦这么多)奥利奥6块奶油80克奶油奶酪20克糖10克奥利奥芝士咸奶油and,奥利奥盒子蛋糕的做法奥利奥饼干弄碎,能多碎就多碎。奶油奶酪室温软化,用手动打蛋器打至顺滑。淡奶油加糖打发,最后加入奶油,奶酪和奥利奥,搅拌均匀,...
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