- 来来来!晒晒你们在淘宝买到哒各种螺蛳粉吧!煮起来!拍拍拍!上传来吧!我写了一个测评,感兴趣的亲可以看看哦:用料米粉克螺蛳克腐竹适量酸笋适量花生适量酸豆角适量木耳适量辣椒油适量螺蛳粉(淘宝各种版本)的做法淘宝搜到各种网红螺蛳粉按说明煮出来拍照拍拍拍拍拍拍开吃吧!小贴士我写...
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- 风味独特的柳州螺蛳鸡,以鲜、香、酸、辣深受柳州人民的喜欢,特别是浓浓的螺蛳筒骨汤里,伴着滑嫩的鸡肉,让人流连忘返。用料螺蛳活鸡切块蒜米生姜干辣椒干姜草果半个八角一个桂皮三片花椒香叶四片酸笋紫苏豆腐乳半块(豆腐乳水也行)蒜苗筒骨花生油能有猪油最好白糖米醋盐味精香菇...
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- 用料炒螺蛳面条盐油香辣螺蛳面条的做法准备好爆炒过的螺蛳和面条锅头加入水,等待水沸腾水沸腾后放入面条依次放入爆炒过的螺蛳,均匀搅拌,加入盐巴和油大火转小火,盖上锅盖,等待5分钟左右掀开锅盖可以闻到香味扑面而来就关火啦小贴士-自己吃多少面条就放多少,水要完全浸过面条,螺...
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- 用料豆皮番茄娃娃菜各类丸子酸笋酸豆角萝卜干螺蛳粉酱白醋辣椒油低脂版螺蛳粉的做法❤️❤️番茄🍅去皮切丁,娃娃菜洗干净对半切开,准备食材,热锅热油,加入番茄和盐翻炒煮出水分煮软,然后加入(螺蛳粉酱1勺➕生抽1勺➕白糖半勺)翻炒均匀,再加入一大碗水煮开;加入丸子煮5分钟,再加入娃娃...
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- 柳州螺蛳粉在现代越来越受到吃货的欢迎,味道鲜美,“鲜、辣、酸、爽、烫”的口感,时常让人欲罢不能用料冲泡型螺蛳粉1盒柳州冲泡型螺蛳粉制做的做法撕开包装,放入米粉,用开水冲泡浸泡约8分钟把水滤掉再加入沸水泡3分钟打开看看是否泡软将各种配料放入螺蛳粉中将其搅拌均匀螺蛳...
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- 来自深夜的酸辣,快手版螺蛳粉,虽然用的是袋装螺蛳粉,但是也有让方便食品更好吃的方法~(为了方便用的袋装螺蛳粉)用料干米粉酸笋木耳花生青菜腐竹螺蛳肉红油酱料包快手加菜版螺蛳粉的做法将干米粉放入烧开的热水中浸泡20分钟左右或者用开水煮10分钟左右。把泡米粉的水倒掉之后...
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- 爱吃螺蛳粉和炸臭豆腐用料盐克螺蛳粉臭豆腐生胚臭中加臭螺蛳粉臭豆腐的做法先炸臭豆腐,最后放进去还放了炸豆蔻结...
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- 柳州螺蛳粉前阵子大热,淘宝很好买到。这种食物方便快捷又美味,但是带有浓烈无法忽视的异味(或者说臭味,感觉像氨水味),有点吃不习惯,此外完全按包装袋上的说明煮会过火。于是想了几个小招数去除异味,又能劲道好吃。(柳州人民请多包涵~~改日一定要去当地体验正版。)用料食醋1大勺淘...
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- 最近爱上了螺蛳粉,虽然闻起来有一点臭,但吃起来绝对美味,让我想起了闻起来臭吃起来香的臭豆腐,都是一样的道理。今天是来到下厨房的第365天感谢厨房君这一年的陪伴感谢各位大咖这一年来给我许多鼓励和经验的传授感谢各位小伙伴的喜欢感谢各位亲们的陪伴未来的一年我将继续对...
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- 柳州螺蛳粉,因为有酸笋的配料所以才有螺蛳粉臭臭的而出名。用料螺蛳粉料包1包青菜适量平菇少许小葱少许给我一碗螺蛳粉。的做法准备材聊,把螺蛳粉包里的调料一一拿出。干米粉包拆开,放入水中浸泡,半小时以上。准备好配料中的蔬菜,实验过好几次蔬菜,以这两种最佳,或者可以按自己...
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- 螺蛳是很大众又实惠的食材,但是饭店炒的总有一股泥腥味儿。自己尝试做了几次,不断改进之后,用来下饭下酒妥妥的。用料螺蛳1斤蒜若干瓣姜若干片小米辣4-5根桂皮1块八角1个香叶2片豆瓣酱1勺料酒生抽蒸鱼豉油白糖半勺小葱若干根比饭店好吃百倍的香辣螺蛳的做法我们这边菜场的螺...
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- 今天我家糙汉子做的这盘菜真是用足了心思,居然有螺蛳肉耶!把螺蛳煮熟再挑出肉,这无疑是一项细活。古有张飞穿绣花针,今有糙汉子挑螺蛳肉🤩用料泥鳅3条螺蛳肉200g韭菜1把糙汉子挑螺蛳肉的做法1、螺蛳煮熟挑出肉2、泥鳅油爆后加入螺蛳和韭菜3、酱油和味精调味小贴士平平无奇的...
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- 以前爱吃螺蛳,每次回老家,爸爸总是安排好食材让妈妈做。这些年很少再吃螺蛳,今天念想着做一个非重味的。用料螺蛳斤姜片大蒜瓣咸肉克料酒勺盐克鸡精勺泉水螺蛳的做法食材准备:吐干净的螺蛳、大蒜3瓣、生姜5片、咸肉一点切成这样油锅热后下生姜、大蒜,翻炒后下咸肉下螺蛳翻炒,加...
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- “清明螺,赛只鹅。”最近绝对是螺蛳最肥美的时候,平常家里吃螺蛳的次数也不多,但是每当这个时节,我总会买几次来吃。上汤螺蛳鲜,但是酱爆螺蛳却更美味,一吃就停不下来,咪着小酒时,也有下酒菜。这次家里有现成的蘑菇,所以加了两个增加鲜味,如果没有,不加也不会影响菜的口感。用料螺蛳...
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- 不是广西人但是好喜欢吃螺蛳粉还有桂林米粉,但是觉得没有那个泡椒醋就觉得还差些什么,就是干吃也是觉得超美味!搜了一下发现居然没有这个菜谱,偶然间找到了制作方法,发过来与大家分享,如有不对之处,欢迎指正用料尖椒3根大蒜4瓣白米醋(糯米醋更好)200ml螺蛳粉好伴侣--醋泡椒的做法...
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- 用料螺蛳适量生抽1.5勺姜3片盐适量鸡精或味精适量肉(肥瘦均匀)适量南德调料适量葱两根青椒与螺蛳同等量或者少一些蚝油适量青椒肉丁爆螺蛳的做法肥肉瘦肉分开切丁(比螺蛳大一点点),瘦肉用嫩肉粉腌制一会葱青葱白分开,葱白切段,葱青切小段,姜切丝,青椒切丁备用下油加热至冒烟,先下肥...
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- 海带苗是螺蛳粉的绝配😋自己煮比外面的好吃用料海带适量黄花鱼肉丸6粒螺蛳粉1盒香喷喷螺蛳粉的做法泡发海带苗,鱼丸备用水滚放米粉,加6滴醋,米粉煮软后放冷水过冷备用锅里装450毫升水,放海带苗、鱼丸煮熟后放米粉、配菜、醋、酸笋、辣油,最后散上花生米腐竹腐竹在汤汁泡一下入...
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- 鱿鱼包饭、鸡翅包饭、荷叶包饭、咸蛋包饭……似乎花式包饭已经攻占了全人类,吼!t宝网红——螺蛳粉表示不服!今天本大嘴暴走菜市卷来两根鲜鱿鱼,手把手教大家如何手刃鲜鱿,把螺蛳粉吃出新逼格,一道超好吃的暴走鱿鱼卷螺蛳粉奉上,拿走不谢!用料螺蛳粉1袋卤水20ml红油适量红辣椒2个...
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- 夏天的味道怎么能少了螺蛳呢用料葱根姜片蒜瓣螺蛳斤干辣椒个糖克盐克香辣炒螺蛳的做法备料切料螺蛳洗干净备用热油,高温,下螺蛳,翻炒后盛出下五花肉炒出油加葱姜辣椒一起翻炒,炒香下螺蛳一起翻炒,加料酒,水,酱油,还有一丢丢蜂蜜提提鲜,当然也可以用白糖或者冰糖啦。中火煮十分钟收...
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- 螺蛳鸭脚煲,广西十大经典名菜。2018年9月,被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。【来自度娘】带皮鸭脚是柳州特色,之所以用带皮鸭脚是为了炸后皮肉分离,鸭脚外酥里嫩,鸭皮保护了内部的胶质,并保证汤汁能包裹其中。一口下去汁水爆发口腔。不喜吃皮的同学吐了即可。家庭制作不好...
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- 用料鸡爪6只大螺蛳1斤紫苏、假蒌10片姜5片料酒5勺生抽3勺蚝油2勺老抽1勺盐10克黑胡椒粉2勺干辣椒3个五花肉100克甜笋片100克蒜米3瓣胶原蛋白~螺蛳鸡爪煲的做法鸡爪焯水变白迅速捞起备用螺蛳加入白酒焯水捞起备用锅中倒入花生油,倒入五花肉(切片,也可以换成龙骨)爆油,倒入姜片、...
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- 友人大厨惊叹这样的奇葩搭配,春天了,配上一瓶苏打水,或是冰可乐,吸吸嗦嗦停不了嘴;说起这道下酒菜鲜味出处,我也不是很知其所以然。据不知名非专业人士指点,鸡吃螺蛳,你再吃它俩,是不是茅塞顿开呶😊用料螺蛳1斤鸡脚1斤香菇2朵朝天椒5根花椒10粒大葱少许姜2-3片蒜4-5瓣黄酒2勺酱油2...
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- 紫苏酱跟螺蛳很配,有木有?不信的话,你试试,哈哈😄用料螺蛳500g菜园子紫苏酱两勺葱,姜,蒜各少许洋葱半个盐,糖,味精少许醋两勺料酒一勺酱油一勺菜园子紫苏酱之酱爆螺蛳的做法早上菜市场买的螺蛳,注意闻下有没有臭味,买回来放入水中滴入菜油或者米汤水里养上半天,以便吐尽泥沙姜,蒜等切...
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- 要说每年清明前后,最诱人的美食是什么?非螺蛳莫属。这道酱爆螺蛳,综合了王刚老师和b站其他美食up主的做法,三月以来前后实验了3次,亲测比外面卖的好吃又干净。用最简单的材料和方法,做出最美味的螺蛳,感兴趣的一定要试试~用料螺蛳3斤啤酒1瓶姜5片大蒜1头辣椒干6个八角3个桂皮1小...
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- 五一回家,一家小饭馆的味道,着实难忘,就家里做来解馋咯!用料螺蛳350克青红椒各1只姜片蒜瓣4瓣葱适量芹菜1棵料酒适量浓汤宝白糖菜籽油适量盐浓汤螺蛳的做法螺蛳菜场买剪好的,冲洗下,用清水养下;青红椒、干辣椒、芹菜切小段,姜蒜切碎,浓汤宝一个;锅里倒入适量的菜籽油,一定要菜籽油哦...
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