厨趣阁自制无敌下饭辣椒油食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无敌下饭辣椒油方法
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疫情期间，单位的饭实在难吃，制作一瓶辣椒油来下下饭吧！
用料
| 白芝麻 | 随意放 |
| 十三香 | 0.5勺 |
| 干辣椒 | 满满一小碗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 花生油 | 抹过辣椒面的量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 0.5勺 |
| 花椒粉 | 0.5勺 |
自制无敌下饭辣椒油的做法
小火炒香辣椒
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第2张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第2张")
切蒜末姜末 越碎越好
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第3张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第3张")
准备一个碗，所有材料放一起
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第4张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第4张")
我用的都是粉质的
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第5张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第5张")
打碎机打碎辣椒，也可以手动捣碎，更香！
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第6张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第6张")
放入生抽，让辣椒面微微湿润，一定不能放太多。
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第7张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第7张")
热锅烧油，油8 9成热的样子，倒入碗中。不知道油多热，可以看油稍微范起波纹就好了！
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第8张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第8张")
呲呲呲呲的声音好好听😏抓拍冒泡泡的瞬间
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第9张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第9张")
大功告成！
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第10张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第10张")
稍微凉了以后装入瓶瓶罐罐中密封起来吧！
![自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第11张]( "自制无敌下饭辣椒油的做法步骤图 第11张")
小贴士
毫无滤镜的分享哦！对了，喜欢吃咸口，还可以倒油前加点盐进去！
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