懒人黄焖鸡(超下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人黄焖鸡(超下饭)方法
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最近冠状病毒闹得沸沸扬扬,就在家做点儿好吃的吧。
用料
鸡腿 | 2只 |
香菇 | 4朵 |
姜 | 3-5片 |
青椒 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5-10克 |
姜片 | 3-5片 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 3-5克 |
炒糖色,建议根据鸡肉量增减糖(这次放多了有点甜)
鸡肉炒制金黄,下入生姜和小米辣
炒至10分钟加入香菇,倒入料酒等配料
加温水(根据锅子深浅,自行调节水量)大火煮7-12分钟,放入土豆,在煮5-8分钟。
出锅前,加入青椒翻炒3分钟,出锅啦。
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