下饭又好吃的辣椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭又好吃的辣椒油方法
- 下饭菜
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公司食堂的菜味道好淡,想加点辣椒油,所以就做了
用料
盐 | 一勺 |
十三香 | 一勺 |
味精 | 一勺 |
芝麻 | 一两 |
细辣椒面 | 适量 |
粗辣椒面 | 适量 |
花生 | 适量 |
大蒜 | 2头 |
下饭又好吃的辣椒油的做法
两头大蒜,根切了,拍一拍,去皮
粗辣椒面,自己加,能吃辣就多加点,不能吃辣椒少点
细辣椒面与粗辣椒面1比1
再加入炒熟的芝麻
混合
一碗花生炒熟,我直接干炒的,没加油
我喜欢花生去了皮,也可不去皮
大蒜打碎
花生打碎
加入一勺盐,一勺味精,一勺十三香,混合均匀
起锅烧油,冒烟为止,然后冷却一分钟
倒入混合物中,搅拌均匀,就可以啦,放置一夜味道更好
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