🧄蒜香孢子甘蓝🌶做法烹饪大全 地道🧄蒜香孢子甘蓝🌶如何做

这周的德语作业是写个菜谱哈哈哈，顺道发在下厨房吧🤣。

好久没做家常菜啦，快手又好吃🥰，10分钟内解决。

用料  

🧄蒜香孢子甘蓝🌶的做法  

1. 德语菜谱镇楼😂

2. 孢子甘蓝洗净切半，在煮沸的盐水中焯2分钟左右，用厨房纸擦干。
   
   （不够干会影响焦糖化，而且容易溅油）

3. 锅中加入花生油，油热后放入孢子甘蓝和蒜末，快炒大约一分钟。
   
   （这道菜全程中到大火）

4. 加入辣椒、盐、胡椒粉，再炒2-3分钟，等到孢子甘蓝焦糖化（底部变成棕色）。
   
   （较大的平底锅会让焦糖化比较均匀，我用了个小锅就得不停翻炒）

5. 趁热出锅，可以撒上一些荷兰芹增香。
   
   （我懒得买新鲜的parsley，就用了Italian mixed herbs）

小贴士

培根🥓和烤鸡🍗是经典搭配！🥰