素炸扁豆豆腐盒做法烹饪大全 地道素炸扁豆豆腐盒如何做
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用料
扁豆10个 | |
盐 | 15克 |
葱姜 | 各3克 |
香油 | 5克 |
面粉 | 80克 |
淀粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 150克 |
素炸扁豆豆腐盒的做法
扁豆摘洗干净中间劈开口
面粉,淀粉鸡蛋和面糊先醒着
豆腐加葱姜末,精盐,香油拌匀
拌好的豆腐馅
将豆腐馅放到扁豆盒里面
醒好的稀糊
放到六七成油中炸熟
炸好的扁豆盒色泽金黄碧绿!
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