蕃茄土豆圆白菜汤做法烹饪大全 地道蕃茄土豆圆白菜汤如何做
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用料
圆白菜 | |
蕃茄 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
盐 |
蕃茄土豆圆白菜汤的做法
蕃茄先用开水烫一下,剥去外皮,在碗里削成小块。土豆和胡萝卜切成丁
圆白菜洗净切成粗丝
锅里放油烧热,先放入蕃茄,加盐,翻炒
等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和土豆,略炒一下,加开水
最后加圆白菜,等所有的材料煮烂就可以了。这个汤本身味道香浓,不需要加香油
小贴士
1,蕃茄中含有人造味精的主要成份谷氨酸钠,是天然的提鲜剂,用蕃茄做锅底的方法我们也介绍过多次了,无论是做菜还是煮面条,下面片,味道都非常鲜美。
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