柠檬汁四季豆（一人食）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬汁四季豆（一人食）方法

最近减脂的压力好大，好像一直在坚持健身，但体重仍然是蹭蹭往上涨，别误会，肌肉量可没增加太多，真的好无力～一番研究之后，决定结合运动试试轻断食，所以现在问题转移成了轻断食日该吃点啥，既要保证各种营养摄入的均衡，又得控制摄入量。
      麦克尔·莫斯利的轻断食一书中有这么一句：“四季豆跟些许柠檬和蒜头是绝配”，那我就复刻一下吧，做出来以后发现，这的确是一道清新爽口的夏季小凉菜，虽然寡淡却也不是无味，重要的是绝对健康~

用料  

柠檬汁四季豆（一人食）的做法  

1. 需要的食材很少～

2. 四季豆洗净择干净。烧一锅水，放入一小撮盐，水烧开以后，放入四季豆，煮约8分钟。

3. 四季豆煮到发软后，捞到冷水中过凉，然后捞出甩干，放在案板上均匀的排排放好，纵切。有时候我会追求切的非常均匀，会一根根切～

4. 大蒜压碎成泥，放入盐和橄榄油，挤3～5滴柠檬汁拌匀。

小贴士

1、四季豆一定要煮熟，吃了没煮熟的四季豆容易食物中毒。