米饭🍚杀手|蒜蓉油麦菜🥬食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭🍚杀手|蒜蓉油麦菜🥬方法
- 素菜
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用料
油麦菜🥬 | 3把 |
大蒜🧄 | 3瓣 |
蚝油🧂 | 1勺 |
生抽🧂 | 2勺 |
陈醋🧂 | 1勺 |
清水 | 5勺 |
米饭🍚杀手|蒜蓉油麦菜🥬的做法
油麦菜🥬洗净,从中间切🔪成两段,沥水备用;
蒜🧄切末,装盘备用;
所列调料🧂和清水调到一碗里,备用;
锅🍳内倒油,把蒜末🧄倒进锅里,中火炒10秒;
油麦菜🥬倒入锅内,翻炒至变色;
把碗中调料汁🧂倒入锅中,持续翻炒;
出锅🍳装盘,齐活~
小贴士
ps.炒青菜🥬的时间需要注意,变色即可,因为加上调料汁还会稍微煮一会,很容易变老,就不好吃啦~
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