下饭凉菜：金丝鸡蛋干的详细做法，下饭凉菜：金丝鸡蛋干做法技巧

传统凉拌鸡蛋干搭配麻辣味手撕肉条，鲜香麻辣，色泽艳丽。
荤素搭配营养也更均衡，制作也是非常简单

用料  

下饭凉菜：金丝鸡蛋干的做法  

1. 鸡蛋干切成丝或条（丝状漂亮些，切条比较快方便快捷）

2. 香菜切段（段不要太长，比正常的段稍微短些）

3. 鸡蛋干加入一勺麻油，少许味精（不喜欢的可以不加），喜欢重口味的可以加1小勺生抽，搅拌均匀

4. 加入20克麻辣味肉条搅拌均匀

5. 加入20克香菜段搅拌均匀（搅拌时间不要过长）

6. 装盘，色香味俱全，还超级下饭

小贴士

1.用的是味斯美麻辣味手撕肉条，可以根据自己口味调整
2.调料根据自己口味调整
3.制作过程中遇到问题也可以进群沟通