凉拌芹菜叶+白萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌芹菜叶+白萝卜丝方法

芹菜叶营养丰富，但一般都丢弃，甚是可惜。自古也有“冬天的白萝卜似人参“的说法，说是在冬天吃白萝卜对身体大有裨益。萝卜确实有很好的药用价值，但它也很难做得好吃。当这两者相遇，来个凉拌，香脆爽口，特别下饭！

用料  

凉拌芹菜叶+白萝卜丝的做法  

1. 白萝卜洗净刨成丝，抖上盐，翻拌均匀，腌制3⃣️0⃣️分钟。

2. 芹菜叶洗净后在滚水中过一遍，捞起、稍稍拧干、铺开、透凉。

3. 芹菜叶稍稍切碎，白萝卜丝倒去腌出的水份，并用力拧干。

4. 把白萝卜丝和芹菜叶放进一个大碗里。白萝卜丝抖散，芹菜叶放在上面。

5. 加入所有佐料，翻拌均匀。可以边尝边调味。

6. 装盘。可以食用了，香脆爽口，特别下饭！

小贴士

佐料酌情着放，看自己的喜好啦！光放香油、糖和醋也很美味。