「皮蛋豆腐」开胃,下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「皮蛋豆腐」开胃,下饭方法
- 凉菜
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用料
皮蛋 | 1个 |
内酯豆腐 | 1盒 |
生抽 | 2勺 |
剁椒 | 1小勺 |
糖 | 1克 |
麻油 | 2滴 |
葱花 | 1克 |
【皮蛋豆腐】开胃,下饭的做法
松花蛋1只剝壳。切成碎粒。
豆腐焯水,切成3~4毫米片装。
将上叙的调料(生抽、麻油、盐、剁椒、葱、糖)倒入碗中调匀。
将松花蛋碎粒均匀撒在豆腐抢,再将调好的料汁均匀的浇在豆腐片上。
这道菜就完成了!~~
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