卤牛肉拌黄瓜做法烹饪大全 地道卤牛肉拌黄瓜如何做
- 凉菜
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卤了牛肉,香是香,就是不咸差点味道。
拌一拌太香了。
不用油泼辣子油,都好吃。
用料
卤牛肉 | |
黄瓜 | |
花生米 | |
盐 | |
酱油 | |
醋 | |
香油 | |
花椒油 | |
白糖 | |
香菜 | |
蒜末 |
卤牛肉拌黄瓜的做法
配料:卤牛肉,黄瓜,花生米,蒜末,香菜,盐,酱油,醋,香油,花椒油,白糖
1.黄瓜刮皮,拍碎,放一点盐,腌制,倒出腌制出来的水。(时间没多久,一两分钟左右,处理蒜末香菜的时间就行)
2.同时可以去切蒜末香菜,切好直接放黄瓜里面,
3.酱油,醋,香油,花椒油,白糖,
4.放入牛肉搅拌就行。
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