凉拌卤牛肉黄瓜做法烹饪大全 地道凉拌卤牛肉黄瓜如何做

无意中做出来的美食，记录一下以后还可以做！

用料  

凉拌卤牛肉黄瓜的做法  

1. 黄瓜切小块撒盐腌出水，把水倒掉。

2. 卤牛肉切片撕成小块。

3. 调湿料：味极鲜，蚝油，白糖，辣酱，香醋，花椒油，黑胡椒放到一个小碗内搅匀备用。

4. 起锅小火加热适量食用油，放入蒜粒，香葱粒，小红椒段煸香，浇在黄瓜和卤牛肉面上，再加上湿作料，拌匀即可。