美味海带腌如何做才美味,怎么做美味海带腌简单又好吃
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海带是一种营养价值很高的菜菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘、钾等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种功能。
用料
海带 | 1张 |
蒜 | 2头 |
姜 | 适量 |
葱 | 1棵 |
干红辣椒 | 适量 |
味达美 | 半瓶 |
醋 | 半瓶 |
盐 | 3勺 |
糖 | 5勺 |
香菜 | 适量 |
美味海带腌的做法
先开水中过一遍,再入凉水中浸凉。
海带切成自己喜欢的形状,葱切圈,蒜姜切片。
味达美、醋、糖、盐、香菜、辣椒加入浸泡数小时即可食用。
小贴士
盐不要多放。海带本身就是咸的。
要是一次吃不了就捞出来,不要一直泡着。
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