- 既简单又香口,却能吃到鱼的清甜除了烤箱,也可以炭烤哦!用料罗非鱼1.5斤~2斤盐半包姜葱小蒜香芹香菜蒜香🔥盐烤鱼(烤箱版)的做法鱼鳞要保留,一定不打鱼鳞,直接从鱼背切开,鱼肚清理干净。先用盐均匀抹在鱼肉里面,然后铺上蒜片、姜片再铺上小葱最后铺上香菜、香芹将鱼合上,放进烤盘最好...
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- 烤茄子,需要用长茄子,用烤箱烤的好处就是用油很少,很健康,也非常好吃。一开始带皮烤茄子,是为了将茄子烤软而又不至于蒸发太多水分,茄子烤软后再切开,铺上调料,烤几分钟就足以入味了。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料长茄子葱蒜干辣椒生抽、盐、油【蒜香烤茄子】(烤...
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- 前不久在日料店吃过一次盐烤白鳝,念念不忘,趁着买到活鳗,自己摸索做了一次。做菜之前在下厨房搜了一遍,都是照烧鳗鱼的食谱。那我来写第一个吧。用料白鳝/鳗鱼1条盐若干橄榄油少许盐烧鳗鱼烤箱版/烤白鳝的做法清洗干净鳗鱼(买回来的时候已处理去骨),切块,用厨房纸巾吸干水分。用...
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- 最近探鱼火得不要不要的,每次去提前拿位还要等等等,不太能吃辣的妹子还要被同去的人鄙视,自己研究了一款蒜香烤鱼,自己动手丰衣足食用料鱼(刺少的都行)自己吃一条一斤半的蒜头爱剥多少剥多少大蒜一根配菜白菜金针菇之类自己喜好辣椒一个辣一个甜烤鱼(蒜香型-烤箱版)的做法今天贪...
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- 烤的猪排没有油炸那么油腻和上火,也不用用那么多油。放烤箱等待就可以了,大家可以试试,宝宝也喜欢吃。用料猪肉3块炸粉半包腌料洋葱末1勺姜末1勺蒜末2勺料酒1勺淀粉2勺盐适量糖1勺酱油2勺蚝油1勺蒜香烤猪排(烤箱版)的做法买这种夹心肉,带一点肥的,用全瘦的猪排肉也可以,先把猪肉...
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- 很喜欢吃带鱼,煎炸炒蒸炖都可以,这次做的烤箱版,操作简单美味,连盘子都省了。用料鲜到鲜得舟山带鱼4段盐5克黑胡椒适量蒜瓣4瓣姜3片橄榄油适量蒜香烤带鱼🐟(烤箱版)的做法收到鲜到鲜得寄来的1kg舟山带鱼,份量足足的。处理带鱼。取两条带鱼彻底解冻后,去除内脏和黑色内壁,冲洗干净,...
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- 超简单超方便超美味厨房小白都可以轻松上手用料秋刀鱼海盐料酒柠檬油盐烤秋刀鱼(烤箱版)的做法秋刀鱼处理干净后对切两半,撒上一点点料酒,两面抹上海盐。烤箱预热180度,预热的同时烤盘刷上油,放上秋刀鱼。(家里没有烤盘就用锡纸代替)180度烤10分钟,翻面再烤10分钟,完成。烤好的秋刀...
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- 用料鸡爪20只蒜多瓣蚝油3勺糖适量芝麻适量葱1根姜3片辣椒面适量烧烤蘸料适量蒜香烤鸡爪(烤箱版)的做法鸡爪指甲剪掉,凉水下锅,加葱,姜,料酒,盐煮至软烂,捞出,晾凉。锅中放油,不等油热,放蒜末,全程小火。放蒜,放蚝油,放糖关火,放辣椒面,烧烤蘸料做好的蒜料均匀涂抹至鸡爪上,再撒点辣椒面,烤...
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- 就是突然想吃茄子,所以就有了这个用料茄子1个小米辣2-3个大蒜4-5瓣小葱2-3根盐适量生抽2勺蚝油1勺鸡精适量蒜香烤茄子(烤箱版)的做法准备好各类所需食材。茄子洗净擦干表面水分,用刷子表面涂抹一层油,烤箱200°C烤30分钟。(视个人烤箱脾气不一适当增加或者减少烤制时间)利用烤茄...
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- 病假在家,顿顿白粥实在是寡的不行了~做个烤排骨闻一闻也是不错的😂用料排骨500克蚝油1.5勺辣椒粉3勺(自己酌情)生抽2勺料酒1.5勺蒜蓉一整个罗勒自己酌情海盐N克蜂蜜1勺白芝麻50克蔬菜1把蒜香烤排骨/烤箱版的做法首先把食材、佐料都准备好;个人比较喜欢吃辣,所以辣椒面比较多~a...
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- 用料排骨酱汁(蚝油、蒸鱼豉油、白糖、蒜末、姜末)将排骨腌制一小时以上蒜香烤排骨(烤箱版)的做法排骨加入蚝油、蒸鱼豉油、白糖、蒜末、姜末,腌制一小时以上烤盘铺上锡纸,再放一张锡纸,将排骨摆好包裹严实烤箱预热230度,烤约25分钟,端出,香气扑鼻,已经可以吃了,如果要干一点,开锡纸后...
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- 封城第36天,疯狂想念烧烤。半夜刷到盗月社的家庭版烤肉,口水飞流直下,激烈斗争后拿出好不容易团购到手的五花肉。本菜谱仅供个人记录备忘,等解禁后二刷,毕竟现在肉价死贵材料不齐…用料五花肉500g葵花籽油20克大蒜7、8瓣万字酱油1勺黑胡椒现磨适量盐适量蜂蜜1勺白芝麻两勺辣椒...
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- 经常在日料店点这道菜,这次看到超市在卖,于是买来尝试一下!做法很简单也很随意!腌一腌、烤一烤即可,不过腌的时候宁可少放些盐,嫌淡可以像我这样拿些芥末酱油蘸蘸吃!PS:多春鱼煎着吃比烤着吃味道好,不知道鲭鱼哪种方式味道更好~用料鲭鱼一条盐少许料酒少许盐烤鲭鱼(烤箱版)的做法将鱼...
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- 用料Cod鳕鱼2lbOliveoil橄榄油2TBSCookingwine料理酒4TBSGarlicPowder大蒜粉GingerPowder姜粉Salt盐蒜香鳕鱼(烤箱版)的做法350F,18Mins...
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- 一条草鱼,鱼头拿来做鱼头豆腐煲,鱼身拿来做烤鱼,避免了外面餐厅重油多味精,自己在家做,卫生又安全,美味又环保!sogood!用料葵花油适量金华火腿2片草鱼2.7斤嫩豆腐1块土豆2个豆皮2张洋葱半个黄瓜1根茄子1根香菜1把青椒2个大蒜头4个葱头4段生姜半个娃娃菜1棵辣椒粉适量花椒适量盐...
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- 虽然家用台上式烤箱功率比不上台下式和碳烤炉,费时间,但还是鼓励大家对多利用,因为烤箱菜烹饪方法可以更天然,也可以方便控制油份摄入并保证食材的原汁原味,烤鱼就是烤箱菜的代表,简单易学,不妨一试!用料河鲈鱼1条1000克孜然粒适量椒盐适量料酒适量大蒜1头配菜木耳莴笋金针菇洋葱...
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- 以前每次去泰国必点,现在自己动手!用料粗盐500克香茅3根酸柑5个柠檬叶5片姜6片泰式海鲜酱锡纸泰式香茅烤鱼,盐烤鱼,烤箱烤鱼,绝对又嫩又鲜!的做法必须先有鱼。。。配料。香茅可以淘宝,柠檬叶今天没准备,用橙皮代替,没有也没关系。酸柑可以用柠檬代替。香茅要把头部拍碎,更香!选择鲷...
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- 烤箱版的比较方便,而且保持了肉质的嫩和水份,用料带鱼1条(600克)生抽2勺老抽1勺料酒2勺耗油1勺盐半勺蒜头1个青柠檬1个孜然粉适量椒盐适量食用油适量椒盐烤带鱼(烤箱版)的做法将生抽二勺,老抽一勺,盐半勺,耗油一勺,花椒适量,蒜头一个,食用油二勺混合带鱼洗净,加入调料,腌制一小时青柠...
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- 夏天就是应该洗一洗、切一切、丢烤箱,等吃就好啦!用料新鲜鱿鱼1只中等大小大番茄(小番茄)半个(4个)杂蔬(完全解冻)一小把红辣椒1个无盐黄油30克大蒜1瓣现磨黑胡椒适量盐适量黄油蒜香烤鱿鱼烤箱版快手菜的做法鱿鱼洗干净切圈,鱿鱼头适当改刀。加一点盐、一点黑胡椒稍微抓一下。开烤...
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- 为了娃,为了囤秋膘。😏用料黔鱼1条2-3斤大蒜大量莴苣2根生姜1个料酒勺洋葱1个酱油勺蚝油勺花椒粒洋葱个盐克葱根香菜3根蒜香烤鱼(烤箱版)的做法麻料腌制。菜市场买鱼时将鱼剖开。回来洗净。然后倒入料酒,用盐和胡椒粉抹全身腌制。最好切口也要摸点进去。然后腌制30分钟左右,时...
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- hi~夏天好呀,肉肉都降价了,我们来研究用肉肉做好吃😋用料子排2根生粉2勺蚝油1勺盐2克生抽2勺孜然粉1勺现磨黑胡椒适量十三香1勺糖2勺表面蜂蜜适量大蒜4瓣白芝麻适量鸡精半勺蒜香烤仔排(烤箱版)的做法子排冲洗一下,泡出血水取出沥干水,用厨房用纸吸干水份开始腌制,将所有材料混合,...
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- 这种美味又低脂的食物,必须拿出来分享用料鲷鱼一只盐2包柠檬1个生姜1块零失败烤箱版盐烤鱼的做法鲷鱼一只,一斤多,或其他海鱼,肚子拔干净,不刮鳞食用盐或粗盐姜片和半颗柠檬塞进鱼肚烤盘铺锡纸,铺上一层盐,把鱼放上去,上面再铺满盐180度,上下火烤20分钟,开吃...
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- 用料茄子2根蚝油2勺生抽2勺盐1勺小米辣5-6根大蒜1个食用油少量蒜香烤茄子–烤箱版的做法茄子尽量选细长的茄子,烘烤熟的快。先洗干净,用厨房纸把水吸干。铺好锡纸,茄子表面刷点食用油,预热烤箱上下管200度,烘烤20分钟。起锅烧油,将大蒜碎炒出香味,加入青红辣椒、蚝油、生抽、盐...
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- YouTube上老外分享的健康菜谱,评论比较夸张且都是好评。试做了一下,没有特别惊喜,但感觉容易上瘾,越吃越想吃,很特别的味道,小朋友也喜欢,在此分享一下具体做法。用料食材:去骨鱼肉2条黄油15-20克蒜泥4调羹/1个蒜头调料:盐少许胡椒粉适量牛至(oregano)适量欧芹(parsley)适量柠檬...
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- 这个方子是在“狗尾巴的天空”的方子基础上进行了适当的调整的,在此表示感谢(﹡ˆoˆ﹡)用料鸡翅12个大蒜头5-6瓣(约半只蒜)生抽3勺蚝油2勺老抽1勺孜然粉少许(可不加)白胡椒粉少许(可不加)蜂蜜(如果喜欢咸甜口可以加半勺到一勺)蒜香烤鸡翅(烤箱版)的做法鸡翅洗净沥干,可以用厨房纸吸一下...
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