- 这是发面的饼,趁热吃及其香软!很适合当早点或晚饭。下面开始做了,Let‘sgo!!!用料面粉生鸡蛋酵母粉牛奶(袋装的伊利蒙牛均可)香肠(或者培根都行,看自己口味)无油软饼(老少皆宜)的做法首先,在小盆里倒一袋牛奶,打3个鸡蛋搅匀,放少许糖和酵母粉,到一点温水进去促进酵母发酵,搅匀放面粉,边搅边...
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- 之前的杏仁薄脆比较消耗蛋白,于是就有了这款酥饼和杏仁合体的杏仁酥饼黄油的酥饼底超酥脆,配上烤过的香喷喷杏仁片,就是家里长辈最爱的下午茶小零食啦虽然看起来材料有点多,但其实步骤非常简单,酥饼部分类似基础的做黄油曲奇的步骤,杏仁酥的部分类似于糯米船的炒制基本上是1+1>...
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- 刚开始学做桃酥的时候,用的是猪油或烧菜用的普通食用油,也没有核桃粒。虽然朋友们都说好吃,但是健康营养越来越被重视,自己摸索着换成了进口初榨橄榄油,加入了核桃粒,去掉了泡打粉改成了小苏打。经过多次尝试,在不影响口感的前提下,终于把材料用到了我认为的健康合适,如果朋友们有...
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- 这是我第一次做葱油饼这个很简单而且超酥酥脆脆超好吃快学啊旁友们!用料油50克面粉200克大葱1根小葱20根盐我也不知道多少克鸡蛋2个老少皆宜无敌好吃葱油饼的做法温水和面我和面也没什么经验就是凭感觉做饼要和软一点。和好盖上保鲜膜醒半小时。大葱小葱分别切沫。打两个...
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- 在我的家乡有种糕叫潮糕,是一种大米做的糕点,我根据那种改良了一下,做了这款更松软的大米糕,有点发糕的意味了。用料大米200克糖20克酵母2-3克水100克温水30克老少皆宜的软糯大米糕的做法大米洗净浸泡一晚,或者6~8小时大米沥干水分,加入100克水打成米浆。(如果给孩子吃的话,可以...
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- 之前做过几次,不是面粉太多,煎出的饼太硬。要不然就是面粉少了,面糊太稀,煎出的饼不成型。这次终于成功了!用料鸡蛋2个西葫芦半个小葱半根根面粉2勺盐2克味精2克软嫩可口的西葫芦饼(老少皆宜)的做法先切小葱,不要太多了,半根就可以!不然煎出的饼有生葱味!半个西葫芦,我是用刀切的丝,之...
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- 我家两个小神兽最爱吃这个了,一人可以吃十来个!做起来也是超级简单,又不失营养用料鸡蛋1个香蕉一只牛奶适量(酸奶也可)面粉适量香软的香蕉饼,老少皆宜的做法香蕉一只,拿东西捣成糊糊加入鸡蛋,搅拌搅拌加入牛奶(酸奶也可)我加的纯牛奶,个人觉得香蕉有甜味了,没加糖如果家里人不多,别倒...
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- 突发奇想,本着不浪费的原则哈,没想到这么受欢迎,孩子吃得根本停不下来!用料豆渣随餐红糖多些,必须的奶粉随意低粉少量植物油稍多些老少皆宜~豆渣饼干的做法豆渣过滤好加红糖,随时尝味道,要偏甜点好吃。然后加奶粉,这个随意了,看个人喜欢,这步也可以尝味道的。植物油也随意加哈,可以先...
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- 用料盐克料酒生抽芹菜杆大虾老少皆宜的油焖大虾的做法新鲜的活虾买回来,自来水冲几遍,大火把锅烧热,不下油,放虾,把虾身上的水气煸干,虾身踢变红,立马先装盘子里热锅凉油,放几片姜,再把煸干水的虾倒锅里翻炒,加盐、料酒、生抽,起锅时放几根芹菜杆,关火,用锅的余热把芹菜炒熟。...
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- 用料面粉500克盐适量5克食用油20克滚烫的开水适量克凉水适量克面粉20克五香粉,花椒,盐各1勺老少皆宜口袋饼的做法碗里放入20克面粉,加入五香粉或者十三香,胡椒粉,花椒粉,盐适量,用热油浇,搅拌均匀!就是油酥!一碗面加盐适量,一半用滚烫的开水搅拌成面絮,一半用凉水搅拌成面絮,加入20克...
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- 用料高筋面粉500克糖15克安琪酵母4克水300克玉米油10克荤素皆宜老少通吃的软面馅饼的做法面粉,糖,酵母,混匀后,加水,和成有一点粘手的面团。这样的面团才够软。将玉米油轻拍在面团的表面,然后静置面团。准备馅料。荤素皆可。比如我的封面图片是猪肉白菜,包馅手法图片是韭菜鸡蛋...
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- 老公爱吃,公婆也爱吃,都赞不绝口用料生菜1大颗蒜3瓣蚝油1勺生抽3勺香醋1勺盐1勺食用油2勺白糖1勺树椒3个花椒粉1勺老少皆宜的蚝油生菜的做法生菜洗净备用锅中水烧沸下入生菜5分钟后捞出抄生菜时加入2勺食用油,1勺食盐,搅拌均匀将蒜瓣与树椒打碎备用菠菜捞出后,用凉水浸泡至凉...
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- 这是吃了一半才想起来照相的,味道好极了用料虾随便几只番茄酱2勺酱油2勺料酒1勺盐少许糖少许老少皆宜的无油番茄熟虾的做法虾煮熟,扒皮,抽丝(虾线)调酱料,混一起,搅拌放入蒸锅蒸10分钟,汤汁入虾...
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- 用料蛋黄1个低筋面粉40克玉米淀粉60克黄油35克糖粉30克盐1克蛋黄饼干(老少皆宜)的做法黄油室内软化,用手动打蛋器搅拌加入糖粉、盐先搅拌,然后再加入蛋液,蛋液分3次加戴上手套活成园团状柔成一小粒圆球用叉子在上面按压出纹路,烤箱预热5分钟,然后调170度,烤制20分钟...
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- 这款糍粑,较以往的美食,口感比较软糯,适合任何年龄段,作为主食,虽是油炸,却不腻。感兴趣的朋友可以在家做做,食材也不繁琐。用料大黄米200克长粒糯米500克白糖适量猪油少许黄包面包糠少许外焦里软的糍粑,老少皆宜的做法将长粒糯米和大黄米以2比1的比例,用水提前泡上,备用。加入少许...
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- 是春天的小花包呀!大人小孩都喜欢的小面包!用上了上次分享的自制无糖少油的枣泥馅:特别经典,口味很醇正,小花花的造型也可可爱爱,一把小剪子就能做的餐包造型,适合新手宝宝哦~用料配方大约可做8个枣泥小花包高筋面粉200g低筋面粉20g细砂糖25g盐2g干酵母3g奶粉15g全蛋液25g水115g...
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- 在家庭的微信群里看到这道美食远程视频的教学起来哈哈毕竟这是我第一次发面所以必须记录下来分享给大家味道真的是很棒软软的香甜可口可以做给家人吃哦用料地瓜1个面粉200克白糖适量酵母粉10克软软糯糯地瓜饼老少皆宜的做法地瓜洗净上蒸锅蒸熟(用筷子判断是否熟透,筷子能轻...
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- 今天用自己家种的地瓜做美食的、超好吃😋😋零添加、健康又好吃,大人小孩都爱吃~~~~用料地瓜150克糯米粉100克生芝麻50克超好吃地瓜方饼、软糯香甜、老少皆宜的做法地瓜去皮切片蒸熟碾成泥。加入糯米粉揉成光滑的面团分成小剂子,弄成小方饼,表面裹上芝麻锅内放少许油烧热转小...
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- 从小吃妈妈做的,现在看妈妈给姥姥姥爷做,自己有了宝宝也做给他吃,这就是传承用料西葫芦1个面粉150克鸡蛋3个清水300克盐适量葱花适量老少皆宜柔软的老北京糊塌子的做法把西葫芦用擦丝器擦成丝放适量的盐沙一下出汤把西葫芦沙出的汤钻了不要,打入三个鸡蛋调匀把面粉倒入,清水一...
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- 这款无油无烤箱蛋糕也是跟着下厨房学习的。本人有些胖,原因是爱吃甜食,为了让自己和家人吃健康,关注下厨房很久了,才开始动手制作这款相对比较简单的低脂蛋糕,没想到还成功了。所以想在这里跟想动手还没有动手,或者怀疑自己的朋友们一起分享,我的第一次蛋糕经历。没有烤箱的烘培...
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- 给儿子做的早餐,我自己先尝了半个,太好吃!用料红薯中等大小一个粘米粉(大米粉)适量红豆馅适量老少皆宜的红薯饼!软糯香甜哦!的做法红薯去皮切片蒸熟。捣碎后一点一点加入粘米粉,直到刚刚可以成团即可。面团有裂缝也没关系,不用呈光滑状。千万不要一下子放好多粘米粉哦!取面团,包入红...
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- 简单又美味,有黄瓜的清香和虾仁的鲜美,作为早饭或者晚饭都是不错的选择~配方里的材料一共做了7寸左右的6个饼小妞一个,我两个,金先生三个,正好用料鸡蛋1个青虾仁(大一点的)10只中筋面粉150克黄瓜1根盐1勺白胡椒粉小半勺(可不用)常温水适量虾仁软饼--老少皆宜,早晚皆可的做法黄瓜去...
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- 老少皆宜的酸酸甜甜小软饼用料鸡蛋1个火龙果适量香蕉1根面粉一量杯玉米粉半量杯安慕希酸奶1瓶酸奶水果小软饼(老少皆宜)的做法食材准备,火龙果只切了一个小尖端,香蕉是不太大的那种,大约长十厘米将香蕉和火龙果切成块,放入榨汁机或料理机,同时放入鸡蛋,酸奶,用榨汁机打碎,我用的是...
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- 肉蛋菜主食,总有一款娃不爱,没关系,做成小饼就爱了。用料虾5只姜1片豆腐200g钙菜1大片萝卜30g鸡蛋1个面粉40克盐1克老少皆宜——豆腐虾饼的做法将虾去除虾头虾线,放入凉水锅中,加入1小片姜,烧开水后取出,剥壳,切碎,备用。烧开一小锅水,将钙菜、萝卜分别焯水,切碎,备用。将豆腐焯水后...
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- 快开工了,给糖豆准备点口粮,这个饼饼特别暄软,口味香甜,而且容易消化,很适合宝宝吃。糖豆不爱吃山药,但是做成山药饼,她吃不出来☺,借鉴其他厨友的方子,怕自己忘了,所以记录下来。还有一种食物叫“棋子”,和山药饼做法一样,山药饼是在棋子的基础上添加了山药,所以,类似也可以换成紫薯,红...
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