教你做下酒小菜——蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的教你做下酒小菜——蒜泥白肉方法
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炎热的夏天,不想在厨房大火爆炒,那么就来这一道蒜泥白肉吧,将五花肉放入清水中连皮烹煮,浇上调料汁即成,口感香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑,是最适合夏季的一道下酒菜!
[材料]五花肉一条、大蒜、生姜、黄酒、生抽、香油、香醋、辣椒油、盐、葱、香菜、小辣椒
[工具]特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀
用料
五花肉 | 一条 |
蒜泥 | 适量 |
姜 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
黄酒 | 1精灵杯 |
葱 | 几根 |
辣椒油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
香菜 | 几根 |
小辣椒 | 2 |
盐 | 少许 |
花椒 | 少许 |
教你做下酒小菜——蒜泥白肉的做法
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