厨趣阁减脂手撕鸡🐔做法烹饪大全 地道减脂手撕鸡🐔如何做
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手撕鸡是跟公司食堂阿姨学来的😁 中午吃饭觉得很好吃，鸡胸肉热量又不高，就问了阿姨手撕鸡的做法，阿姨也很耐心的跟我说了调料，做出来味道差不多没有翻车，简单又美味方便👍🏻
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 小米椒 | 3个 |
| 醋 | 4勺 |
| 香油 | 3勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 炸花生米 | 少许 |
减脂手撕鸡🐔的做法
准备好食材，鸡胸肉放点姜片去腥味。蒜瓣切沫，姜切片，小米辣切粒，青瓜切小块
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中烧开水放入姜片、料酒
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把鸡胸肉放进去大火煮开
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡胸肉熟透，用筷子戳一下，戳穿了就可以夹出放凉
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放凉后撕成小条
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
碗盆中放入青瓜
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入撕好的鸡胸肉
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入花生米、蒜沫，小米辣
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入调料
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
带上一次性手套抓拌均匀
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放入冰箱冷冻一下拿出更加入味更好吃😋
![减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "减脂手撕鸡🐔的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
很下饭的一道菜，做了小伙伴可以分享一下哦😘
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