- 用料鸡1只姜片若干片生抽4勺盐半勺老抽4勺糖2勺料酒4勺葱若干根耗油2勺油少量电饭煲做手撕鸡的做法鸡洗干净,去爪去内脏,用牙签扎洞方便入味老抽生抽料酒耗油糖盐混匀,倒在鸡上,给鸡按摩,腌制30分钟,腌完后的调料不要倒掉电饭煲底抹少量油,姜片和葱垫在锅底,铺满,放入鸡,倒入腌制时...
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- 生酮|低碳|全食物|全部菜谱做记录用用料鸡下腿2只豆芽半斤香菜、小葱榨菜花椒酱、油泼辣子各两大勺生抽、醋生酮|低碳|椒麻手撕鸡的做法水加姜片烧开,焯豆芽菜,捞出后冰箱冷藏。同一锅水加入料酒,放入鸡腿煮20分钟左右(筷子插入无血水渗出),捞出放冷水放入冰箱撕鸡腿肉,与豆芽放在一...
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- 减脂期吃鸡胸不仅仅有白煮的方式,绝味手撕鸡胸让你爱上吃鸡!用料鸡胸肉块姜片油泼辣子两勺生抽两勺蚝油一勺蒜看个人口味白砂糖一点点藤椒油(减脂期换成花椒粉)一勺醋一滴绝味手撕鸡【减脂必备】【鸡胸的美味做法】的做法加姜片水煮鸡胸冷水下锅,水开之后,关火闷直到全熟把上述...
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- 用料鸡腿500g洋葱1个红椒1个料酒15ml生抽20ml老抽10ml干辣椒适量芹菜适量姜蒜适量葱香手撕鸡-一连盛了3碗饭,这鸡好吃极了。的做法鸡腿冷水下锅,加料酒、葱结,水沸后煮3分钟,捞出放入冰水浸泡。洋葱、芹菜、红椒切丝。鸡腿去骨撕碎备用。姜、蒜片,干辣椒热油炒出香味。将鸡丝...
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- 为孩子做健康美味的食物用料鸡半只香菜1根葱段1段生抽1小勺蒜1瓣盐适量姜1片儿童版手撕鸡的做法半边清远鸡,鸡腿和肉厚的地方开几刀,冷水入锅大火蒸15分钟蒸鸡期间把姜葱蒜切成细粒备用放凉开始手撕,尽量顺着纹理撕成均匀细丝锅烧热倒入少许油,把姜葱蒜末倒进去翻炒一下关火,...
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- 第一次在超市买了两个美国白鸡的大鸡腿,才花了2美刀😛因为从小吃惯家乡鲜嫩的白切三黄鸡,又特别喜欢香港风味独特的沙姜鸡,其实对于美国的白鸡肉内心始终是有点抗拒的,以为肉质比较柴比较木。但想着这么大的2个鸡腿才2美刀,就算做出来不好吃也当是多一次尝试多一个经验而已,于...
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- 用料鸡腿500克香芹3根洋葱1个葱1根姜6片大蒜1头青辣椒4个红辣椒4个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉半勺十三香半勺老干妈1勺油适量盐适量超下饭🔥干锅手撕鸡的做法所有辅料洗干净,香芹和洋葱切成5cm长的小段,葱姜切片,辣椒用剪刀剪成2cm长的小段鸡腿冷水下锅,加入适量生...
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- 疫情期间,孩子在家上课,我得保证一日三餐按时供应😄,同时还要想方设法的让这挑菜的娃吃一些她平时不爱吃的食物,我也是尽最大努力的把菜做到色香味俱全👌。今天中午做的这道手撕鸡,老公和👧吃了都赞不绝口😋😊。调料根据食材的多少自己适当添加,口味的轻重根据自己和家人的需要...
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- 新手小白,决定做一道凉菜,看了几张菜谱,于是,胸有成竹(忐忐忑忑)的开始花样吃鸡🤣用料琵琶腿1只鸡胸肉1块葱,姜,蒜适量花椒,大料,干辣椒,香叶少许生抽,料酒,醋,香油,盐(一丢丢)适量芝麻随心洒香菜一棵足矣其他视个人口味调整百变手撕鸡的做法No.1琵琶腿,生抽放多了,真的咸!忘记买香菜,放点剁...
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- 忘了拍步骤图~不过做法很简单!用料鸡胸肉2块柠檬4片洋葱半个大蒜3瓣小米椒3个香菜2根黄彩椒1/3个绿彩椒1/3个欧芹1根生抽2勺陈醋3勺柠檬汁1勺蜂蜜1勺橄榄油1勺水1勺料酒3勺姜2片花生碎少许低卡柠檬🍋酸辣手撕鸡的做法鸡胸肉冷水入锅,加姜和料酒,煮15分熟至完全熟透,过一下冷水...
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- 用料鸡腿4只小青椒3个小米椒4个洋葱半个姜4片蒜3瓣糖些许盐些许麻油半勺生抽3勺蚝油半勺醋1勺嫩滑手撕鸡的做法鸡腿洗干净,用40度温水泡12-15分钟。(小技巧:可以拿擀面杖轻拍鸡腿)姜、蒜、洋葱半个均切片,青红椒切小圈,鸡腿沥干水,用盐,和1-2勺麻油抹匀再按摩3-5分钟,最后腌制15分...
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- 用料青柠汁鸡胸肉黄瓜薄荷油辣子朝天椒香油,生抽,花椒粉薄荷柠香手撕鸡的做法鸡胸肉开水煮熟晾凉后用手撕碎。黄瓜切丝。准备好青柠汁和鲜薄荷。薄荷切碎,加与油辣子,朝天椒,花椒粉,生抽,香油,少许盐,和少量凉开水。调成一碗酱汁淋到鸡肉跟黄瓜丝上,拌匀。薄荷嫩芽作点缀。...
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- 闺蜜奶奶在目睹我一人吃掉大半只她做的沙姜鸡后倾囊相授。简单又美味!其实我不喜欢姜的味道,但是沙姜是特例,每次做了以后连沙姜粒粒都吃得干干净净。用料沙姜一块嫩鸡半只生抽白芝麻香菜料酒沙姜手撕鸡(电饭锅版)的做法沙姜洗净去皮,剁成小颗粒半只鸡洗净沥干,鸡皮朝下放在电...
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- 哈喽~我是圆圆!今天给大家带来一道麻椒手撕鸡,酸辣过瘾,超级好吃!喜欢的小伙伴可以赶紧学起来哦~用料鸡胸1块香菜2根味好美金阳青花椒适量味好美青花椒椒盐适量姜3片蒜3瓣小米辣2个麻椒手撕鸡的做法准备好所有食材把大葱切段,姜切片备用把小米辣切段,大蒜切末,香菜切小段,把葱切葱...
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- 众所周知广东人喜欢吃鸡,虽然小姐姐我不是广东人,但是来了广东这么多年总得入乡随俗,加上家里有一号吃鸡专业户,所以必须get一些煮鸡技能。简单又美味的手撕鸡就此诞生,完美秒杀菜市场那些手撕鸡摊贩。用料鸡半只芝麻油适量盐少许鸡精少许白芝麻少许简单又美味的手撕鸡香撕鸡...
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- 夏天特別適合酸酸辣辣的涼拌菜!使用雞胸肉也能補充足夠的蛋白質喔!用料鸡胸肉2块料酒1勺大蒜5瓣小米辣2根白芝麻2勺葱1根生抽2勺醋2勺盐半茶匙糖半茶匙香油1勺酸辣手撕鸡🌶️夏天必备凉拌菜鸡胸肉新吃法的做法水煮滚之后,把鸡胸肉丢进去水煮,里面加入1勺料酒,大火煮5分钟之后,关...
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- 立秋已过,但天气依然炎热,继续抓住夏天的尾巴吃一道清清爽爽又减脂的菜(是滴,我是为了贴秋膘作准备的),分享简单的「柠檬酸辣手撕鸡」用料鸡腿2只鸡胸肉2块柠檬1个小青桔5-6个洋葱半个蒜末5~6瓣小米椒2个花生碎适量调味料生抽1勺蚝油1勺芝麻油1勺鱼露1勺柠檬汁半个白砂糖1勺盐...
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- 没有椰子的椰香鸡用料五指毛桃适量鸡腿2只葱两根姜适量生抽适量老抽1勺盐适量糖适量蚝油1勺料酒2勺蒜适量椰香手撕鸡的做法鸡腿买回来,放入蒜头/姜片/葱段,加入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒2勺按摩腌制30分钟锅里热油,放入姜片煎,然后再放入五指毛桃一起煎出味道,五指毛桃带...
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- 这是一道想想就口舌生津的凉菜,取鸡胸肉的鲜美、鸡腿肉的嫩爽、藤椒油和花椒油的椒麻,融合在一起,让眼泪不安分得从嘴角流出来了。用料鸡腿两只鸡胸肉一块生抽两汤匙蒸鱼豉油一汤匙蚝油半汤匙米醋一汤匙白糖一茶匙盐半茶匙鸡汤两汤匙金龙鱼藤椒油两汤匙金龙鱼花椒油一汤匙芝...
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- 我跟我老公最爱吃这道菜啦!每次去饭店必点,但是饭店的虽然好吃,味精肯定也放了不少,所以还是自己做最放心😋用料鸡腿三只姜三片葱两根蒜五瓣生抽两勺糖一勺香醋两勺香油一勺半盐一勺芝麻少许柠檬一个香菜一根小米椒五个口水手撕鸡‼️好吃的做法鸡腿洗净冷水下锅加入葱姜,盐煮个...
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- 用料手撕鸡鸡腿2只四季豆20克西洋芹2支红蘿蔔10克黑木耳3朵香菇2朵蒜3瓣薑2片家乐酸汤肥牛酱包1包辣椒1个香菜3根鸡高烫350克酸汤手撕鸡馄饨的做法*材料秤重备齐*材料冼净备用*四季豆、西洋芹、辣椒切小段备用*红蘿蔔、香菇切花备用*绿花椰去老梗、掰小朵备用*蒜、薑切末...
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- 作为一个爱喝汤的广东人,汤渣是一个大问题。炖了一个多小时的鸡汤,鸡肉变得很柴干吃无法下口。以前总是买便宜的整鸡这样倒了也不会太心疼,但是鸡汤的鲜美就大打折扣了。自从发掘了凉拌手撕鸡这道菜之后一次性解决了两大难题,不用担心浪费的问题了!用料鸡1只香菜3根香油1勺生...
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- 孩子去姐姐家做客姐姐做了这道手撕鸡孩子相当喜欢要来了菜谱记录一下用料鸡腿3只料酒2勺大料看心情生抽1.5勺蒸鱼豉油1勺香醋1勺蚝油适量勺糖适量克剁椒半勺姐姐家常版手撕鸡的做法清水加加鸡腿加料酒加大料(八角桂皮丁香…有什么放什么)不放盐开了转小火,煮十分钟汤里有沫...
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- 用料鸡半只盐克生抽3勺小葱2根姜5片柠檬半个花椒少量八角少量网红手撕鸡的做法冷水放半只鸡煮,放姜片、花椒八角、葱段、陈皮一起煮,大概十五分钟将鸡捞出,放入冰水。可放置冰箱冰镇十五分钟左右。手撕鸡,第一次撕,只能撕成小块小段调酱汁,柠檬、辣椒、葱段、蒜蓉、麻油、白米...
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- 配方来自b站莫默mok,自用用料鸡腿只柠檬个香菜根小米椒个洋葱勺青椒胡萝卜丝黄瓜丝泰式柠檬/麻辣口水手撕鸡的做法香菜头,蒜,青红辣椒,洋葱打碎生抽,砂糖,鸡精,盐,香油,柠檬汁,混合步骤一加入蒸鸡的鸡汤,ps鸡腿水开上锅蒸20分钟洋葱丝,胡萝卜丝,香菜,小米辣和酱料拌匀,以上步骤是泰式柠...
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