烤羊脆骨如何做才美味,怎么做烤羊脆骨简单又好吃
- 快手菜
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吃烤串的时候,难以抗拒的除了口感鲜嫩的羊肝之外,还有就是脆爽的羊脆骨了吧。
腌好一块带着点点肥油的羊脆骨,在高温的作用下冒着滋滋的油花。从烤箱取出来,撒上白芝麻。就那么入口的一瞬间,赞赞的~
用料
羊脆骨 | 一斤 |
孜然 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
白芝麻 | 一勺 |
烤羊脆骨的做法
羊脆骨洗净,切小块,用盐和孜然腌一个小时。
烤盘铺上锡纸,羊脆骨放入烤箱,150度烤五分钟,转200度再烤三分钟。
取出,装盘。
撒白芝麻。
OK
小贴士
入烤箱之前,直接撒上盐和孜然也可以,不过腌一下,味道更厚一些。
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