厨趣阁清炒鸡头梗如何做才美味，怎么做清炒鸡头梗简单又好吃
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我好新菜，只会做超简单的开胃菜🤣🤣🤣
用料
| 鸡头梗 | 300克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 泡辣椒 | 半勺 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 小半勺 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 味精或鸡精 | 少许 |
| 油 | 18克 |
清炒鸡头梗的做法
鸡头梗清洗干净，斜切段
![清炒鸡头梗的做法步骤图，清炒鸡头梗怎么做好吃 第2张]( "清炒鸡头梗的做法步骤图，清炒鸡头梗怎么做好吃 第2张")
姜蒜切好备用
![清炒鸡头梗的做法步骤图，清炒鸡头梗怎么做好吃 第3张]( "清炒鸡头梗的做法步骤图，清炒鸡头梗怎么做好吃 第3张")
放油，热锅热油，放姜蒜豆瓣酱，爆香
![清炒鸡头梗的做法步骤图，清炒鸡头梗怎么做好吃 第4张]( "清炒鸡头梗的做法步骤图，清炒鸡头梗怎么做好吃 第4张")
放一勺泡椒，放入鸡头梗，翻炒均匀
![清炒鸡头梗的做法步骤图，清炒鸡头梗怎么做好吃 第5张]( "清炒鸡头梗的做法步骤图，清炒鸡头梗怎么做好吃 第5张")
放生抽，醋，糖，盐，味精
起锅就吃，对不起我忘了拍🤣
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