超简单!快手爆炒生菜~食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单!快手爆炒生菜~方法
- 快手菜
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有没有像我一下不爱生吃生菜的(烤肉时除外😄),但是对炒生菜倒是很钟爱,一次能炫一盘~今天就简单来一个快手爆炒,真的简单到不行😁爱吃辣口的加了蒜蓉辣酱,味道好极了~
用料
生菜 | 一个 |
蒜 | 几瓣 |
葱 | 少许 |
生抽 | |
鸡精 | |
盐 | |
蚝油 | |
蒜蓉辣酱 |
超简单!快手爆炒生菜~的做法
生菜洗净切好备用,稍微控一下水(没必要控特别干净)。
锅烧热,倒油,热油加葱,蒜炒香,然后倒入生菜。加入适量生抽,蚝油,以及根据自己口味(爱吃辣)加了适量蒜蓉辣酱。
等生菜逐渐变软,生菜自带的水分和上面那些调料混合一起在锅里煮几分钟入味儿。根据自己喜欢口感判断出锅时间哈。
临出锅尝尝味道加入鸡精和盐,翻炒一下,出锅啦。是不是超级简单~辣辣脆脆的,很下饭~
小贴士
没啥注意的,如果想吃脆一点的口感,炒的时间短一些就好了~
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