耙鸡爪烧土豆做法烹饪大全 地道耙鸡爪烧土豆如何做

用料  

耙鸡爪烧土豆的做法  

1. 土豆切小块，可以炸一下，也可以不炸，没有什么区别，哈哈哈！

2. 锅里倒油，然后放入鸡爪，蒜，香叶花椒，一起翻炒，鸡爪微微变色，放入少量豆瓣酱，翻炒均匀，出红油加土豆翻炒，再加入水，莫过鸡爪。加入盐，生抽，老抽。忘了拍照了，呜呜呜
   炖30分钟，加入木耳或者自己喜欢吃的配菜。再炖15分钟。

3. 加入辣椒，蚝油翻炒出锅。