- 用料豆腐1块调料1包小葱适量简单快手麻婆豆腐的做法锅里加水,加点盐,水开后把切成小块的豆腐放进锅里煮2分钟先炒一下肉馅,盛出备用锅里放油,把调料放进去炒一下把豆腐放进去,翻炒把炒好的肉馅放进去,翻炒加点水,煮到水差不多干了,大概也就一两分钟吧出锅,撒上葱花我用的是这种,就...
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- 麻婆豆腐的名字不是因为这道菜很麻,而是因为它的创作者叫做陈麻婆,所以花椒面..也不要铺得太夸张了...当然你要是很喜欢吃麻那我也不拦着你...用料豆腐1块肉末100克豆瓣酱1勺花椒5-8粒小葱3根盐适量生抽1勺淀粉适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末4辦姜米一撮橘丽丝|快手麻婆豆腐...
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- 超级下饭妈妈菜!超级快手几分钟美味即成😁用料内脂豆腐1盒350g肉末150g郫县豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙水1/2杯(120ml)水淀粉(玉米淀粉1汤匙➕水2汤匙)蒜末2瓣葱末适量花椒粉少许麻婆豆腐(快手菜)的做法诱人吧!🤤嫩豆腐一盒,肉末适量,多少可以自己斟酌!锅中放适量油,煸香蒜末。倒...
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- 作为走出国门,征服“歪果”友人的川菜招牌之一,【麻婆豆腐】绝对算是一道让人解馋、下饭的口水菜。想要做出美味的麻婆豆腐,不用专门跑到四川学,挑选一包自己喜欢的红九九火锅浓缩底料,做麻婆豆腐,就是这么简单!用料嫩豆腐500g红九九浓缩火锅底料80g超简版【麻婆豆腐】,上手超快!...
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- 这种超简单的做法是多年前从家里买的一本菜谱书上学到的,不管是否正宗,反正自己就是照本宣科了,做法简单也对口味,配方用料比例自己做了一点点调整,今天也记录一下,有需要的朋友可以参考!用料豆腐:350克郫县红油豆瓣酱:35克左右小香葱:1棵盐:4克左右花椒粉:适量粗辣椒粉:适量玉米淀粉:5...
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- 为了做出稍稍低脂低钠的微麻版麻婆豆腐,我也是尽力了……虽算不上正宗川味,但依然美味又下饭。亦可省略肉末做纯素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小葱1/3根花椒粉(可省略)小半勺郫县豆瓣酱2-3勺蒜1-2瓣生姜少许泡椒2-3个豆腐1块(300-400克)生抽(可省略)1勺淀粉1-2勺辣椒粉半勺香...
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- 用料豆腐(嫩)1大块小葱2根花椒10粒淀粉1勺生抽1勺豆瓣酱(我用的妈妈磨的那种辣椒)大半勺小米辣2个耗油半勺蒜4瓣敲好吃的的麻婆豆腐,材料简单,快手版的做法豆腐切小块,蒜切末,葱花小米辣,花椒,辣椒糊备好,我家是妈妈磨的那种纯辣椒,没有的可以用郫县豆瓣酱,也可以用豆豉酱淀粉一勺,用适...
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- 麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年)。在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河,常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的...
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- 每次点外卖豆腐一盒才0.99,刚好买了肉末做麻婆豆腐,好吃下饭做起来又方便。用料肉末50-100克淀粉2勺豆腐1块豆瓣酱2勺花椒适量生抽3勺料酒1勺盐适量干辣椒,姜葱蒜适量家常快手·麻婆豆腐的做法配料切好☞姜蒜切末,干辣椒剪成小圈圈。腌制肉末☞加入姜末,料酒,生抽,盐。放置10+分...
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- 超简单即使做菜小白也可能轻松上手的麻婆豆腐!一包底料走天下😂用料海底捞麻辣香锅底料半袋豆腐一块葱花少许食用油2勺盐适量小两口快手麻婆豆腐的做法将海底捞麻辣香锅底料半袋和葱花在油锅里炒下出来辣味大概1分钟就ok将切好的豆腐下锅加适量盐翻几下豆腐轻微上色就可以...
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- 麻婆豆腐一定要放香叶、花椒这两张材料的,我下面忘了写用料嫩豆腐2块瘦猪肉末50克肥猪肉末50克豆瓣酱一勺红花椒一小把葱姜蒜末适量麻婆豆腐(超简单版)的做法先将肥猪肉末爆出油,再放入新鲜猪肉末翻炒片刻,放豆瓣酱一勺姜蒜末继续翻炒变色,倒红花椒香叶生抽,加水(大概锅的二分之...
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- 记得多备点米饭,这道菜可真是太下饭啦!用料肉末半份豆腐1份蒜2-3瓣薑2片豆瓣酱1大勺生抽1勺蠔油半勺盐小半勺糖小半勺[新手教程]超浓郁麻婆豆腐简单快速巨下饭的做法备料前必先腌肉!这样才不会腌制时间太短!加入一勺料酒或米酒、一勺生抽、些许白胡椒粉,跟肉末均匀搅拌将蒜切成...
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- 一直以来我就很喜欢吃豆制品,麻婆豆腐一直是我的最爱,这道菜便宜又下饭!真的味道超级好。用料内脂豆腐1块豆瓣酱1勺老干妈1勺生抽1小勺淀粉1小勺掺水备用蚝油1小勺小葱1根家常快手版麻婆豆腐的做法内脂豆腐切成块备用。选择比较嫩的豆腐。锅内倒入油,加入大蒜。放入一勺豆瓣...
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- 用料麻婆豆腐调料一带(80g)豆腐500g清水适量胡萝卜、水发香菇适量蒜末、香葱末少许麻婆豆腐(快手调料版)的做法超市买的麻婆豆腐料,一袋刚好烧一道菜豆腐切小块儿焯水水发香菇泡好洗净切丁,胡萝卜切丁,锅里少许油炝锅,爆香蒜末,倒入胡萝卜丁和香菇丁炒一下倒入麻婆豆腐料,炒一炒。...
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- 我和我爱人都非常喜欢吃麻婆豆腐,一直以为麻婆豆腐很难做,看了一些食谱,知道了麻婆豆腐的关键是要体现出花椒的味道。还有一个重要的调味料那就是豆瓣酱,这次我用了葱伴侣豆瓣酱,随手两大勺,味道刚刚好,给豆腐增香提鲜,不需要另外放盐就已经很好吃了哦。用料葱伴侣豆瓣酱2大勺嫩...
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- 有肉末的,可以先放肉末炒一下,我做的比较匆忙,什么都没有,但是口味绝对好吃😋用料豆腐块淀粉勺超简单的【麻婆豆腐】的做法老豆腐切块准备调味料起锅烧油,放入调料加入热水放入豆腐淡的话,可以加一点味精,烧2分钟加一点淀粉勾芡一下太香了出锅啦,有小葱的撒入点缀下泡米饭绝绝子,...
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- 🌝🌝看到别人吃自己很😋😋😋自己动手做吧吃完了才想起来拍一张用料豆腐块肉末适量克郫县豆瓣酱适量小葱适量根淀粉适量勺生抽适量勺料酒适量勺花椒适量粒黑胡椒粉适量勺快手麻婆豆腐家常的做法可以牛肉末可以大肉末随意洗好看冰箱有啥吧肥瘦相间才美味郫县豆瓣酱切碎这点...
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- 麻婆豆腐是比较常见的川菜,不但色香味俱全,而且还特别的下饭,因此我深受喜爱。其实麻婆豆腐的做法是非常简单的,只需几步就可以完成,完全可以自己在家做来吃哦!用料豆腐2块肉末100克豆瓣酱1勺淀粉少许蚝油1勺盐少许胡椒粉少许芝麻油少许麻婆豆腐(简单版)的做法准备好食材豆腐切小...
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- 在实验了好多种料包后,感觉还是白家的料包最好吃!用料豆腐一盒白家麻婆豆腐料包一袋碎猪肉适量【料包版】快手麻婆豆腐的做法切好豆腐和肉。我们尝试过用扁豆,牛肉来代替碎猪肉,也很不错噢。这次使用的是Kanaba香肠。放入豆腐、肉和料包翻炒。加少量水没过豆腐,转小火焖至汁收...
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- 我有一个美食群,每天教我的朋友们做一道菜。这群朋友很可爱,有食素的,有食荤的。今天做个全素版。原料我的豆腐颜值不高,因为是快手菜,拍图的时候过了点。用料豆腐1块豆瓣酱或者蒜蓉酱淀粉1勺麻婆豆腐——最简单的夏日快手菜(全素版)的做法豆腐用盐水煮开,回去了豆腥味。郫县豆...
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- 喜欢吃麻婆豆腐,但味道不是每次都很合心意,自从遇到了好人家麻婆豆腐调料(不是打广告),我的人生开启了新纪元!用料嫩豆腐2盒好人家麻婆豆腐调料1包葱少许食用油1勺2分钟快手麻婆豆腐的做法豆腐在盒内划成小块锅热之后加入食用油,油热放入葱丝爆香,再放入麻婆豆腐调料翻炒几下。放...
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- 就是简单又下饭的一道菜家里食材不多的时候可以迅速来一份用料豆腐1块猪肉1块火锅底料一小块葱1根蒜3瓣辣椒1-2个酌情盐少许豆瓣酱1勺淀粉少许料酒1勺胡椒粉少许快手易做的麻婆婆婆豆腐的做法准备食材豆腐切块,蒜切片,辣椒和葱切段猪肉切末在猪肉末中加入白胡椒粉少许盐玉...
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- 从小就喜欢吃豆腐,在澳洲吃个麻婆豆腐也不便宜,尝试自己做了一下真是简单无比,还很入味,又麻又辣😘用料豆腐块肉末克小葱根麻婆豆腐调料1包蒜2瓣橄榄油或者椰子油(低脂)超快手低脂麻婆豆腐的做法我选择老豆腐比较结实,翻炒起来不容易坏,切成可爱的小方块咯!蒜切几碎肉末备好,不一定...
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- 这道菜是跟闺蜜学的,她是四川人,味道应该差不到哪儿去,反正我自己很爱,每次做一盘能吃好多饭。做起来也很简单,闺蜜做了一次就学会了,最主要的是材料少,步骤简单,一锅到底,不用先起锅做一步,再倒出来重新起锅又做一步什么的~总结起来就是1.葱姜蒜花椒辣椒炒香2.加豆腐和水开始焖3....
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- 比菜谱比较适合留学生或者是上班族,个人综合了厨房里很多菜谱的步骤方法,总结出了这个方法。15分钟左右就能搞定。用料豆腐一块猪肉馅儿适量花椒适量生抽一勺半老干妈风味豆豉一勺老干妈油辣椒一勺盐适量麻婆豆腐(快手版)的做法水烧开,豆腐整块下锅,焯一分钟左右。豆腐焯一下不...
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