甜椒仔姜炒牛肉做法烹饪大全 地道甜椒仔姜炒牛肉如何做
- 快手菜
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用料
牛肉 | 200克 |
甜椒 | 2个 |
仔姜 | 1块 |
蒜 | 2瓣 |
蒜苗 | 3根 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 适量 |
甜椒仔姜炒牛肉的做法
起油锅,爆香仔姜、蒜片、蒜苗杆、花椒。
先加牛肉滑散翻炒,再加入甜椒和蒜苗叶,大火爆炒。
出锅。
小贴士
甜椒的甜味配合仔姜的辛香,让牛肉丝的味道非常有层次。
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