照烧鸡腿肉焗马铃薯番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鸡腿肉焗马铃薯番茄方法

和风焗菜
在日本，万物皆可和风
（此时酱油冰激凌、豆腐提拉米苏和海苔年糕鸭肉披萨三兄弟手牵手走过）

用料  

照烧鸡腿肉焗马铃薯番茄的做法  

1. 【准备工作】
   鸡腿肉切成比拇指的指甲大一些的肉丁，放在照烧汁里入味（15分钟以上，或者冰箱冷藏过夜）
   马铃薯切丁
   番茄切丁

2. 鸡肉直接连着照烧汁倒在锅里翻炒至变色。（鸡腿肉里有油，我没放油，如果担心的话也可以放啦）
   鸡肉变色以后加入马铃薯翻炒
   汤快干的时候加入番茄翻炒
   番茄汁快干的时候盛到耐热容器里，撒上芝士碎

3. 烤箱220度烤制10分钟（时间要自己调整，观察芝士融化了就好了）

小贴士

我这次做的芝士味不是很浓，芝士可以再多放一点。
照烧酱汁的用料和比例很自由，可以增加料酒或者用料酒代替味醂，也可以不放糖。蜂蜜还是比较建议放的，很影响风味的。