葱爆猪肉如何做才美味，怎么做葱爆猪肉简单又好吃

葱爆猪肉简单易上手~

用料  

葱爆猪肉的做法  

1. 猪肉切成薄片

2. 加入盐、胡椒粉、香油抓捏至入味

3. 准备大葱1根斜切备用（可用洋葱代替），准备生姜、干辣椒切段备用

4. 调酱汁:碗中倒入生抽、料酒、小麦淀粉并加水调成酱汁

5. 热锅冷油，生姜、干辣椒下锅煸香

6. 将猪肉片下锅拨散，炒熟

7. 将大葱下锅爆香

8. 将调好的酱汁下锅，转小火收汁即可出锅