古早手作芋圆.做法烹饪大全 地道古早手作芋圆.如何做

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用料  

古早手作芋圆.的做法  

1. 把紫薯 红薯 芋头 切块放入锅蒸30分钟

2. 蒸熟取出碗里 用勺子压碎 然后加入木薯粉.

3. 分三次加入木薯粉 适量就好.

4. 揉成面团备用.

5. 三种颜色分别揉成面团备用.

6. 搓成长条 然后切块

7. 切块放入木薯粉中 防止粘连.

8. 拿出来要用筛子过滤多余的木薯粉 防止煮的时候黏糊.

9. 分别把三种不用的颜色的切块过筛备用.

10. 煮到芋圆都浮起来再煮两分钟即可.

11. 捞起来加凉水过滤一下.

12. 提前煮好的红豆汤加入蜂蜜.

13. 一碗芋圆红豆糖水就完成啦.