- 摩卡咖啡有着奶香可可香味以及咖啡的浓郁,来个简易版随时可以喝上,专业人士勿喷,谢谢用料咖啡1袋可可粉1勺牛奶200ml摩卡咖啡(简易版)的做法将牛奶倒入杯中,加入咖啡粉和可可粉,放入微波炉加热1分钟后取出搅匀,即可小贴士咖啡粉我用动物就是雀巢的3合一,这应该是大家平时最常备的...
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- 今日份有点多余的奶油,所以做了杯脏脏摩卡用料咖啡豆16克牛奶200ml奶油适量巧克力酱适量可可粉适量【自制咖啡】脏脏摩卡家庭版的做法15克咖啡豆萃取30ml浓缩,200ml牛奶打发,加入浓缩中。挤上打发好的淡奶油,撒上可可粉,涂上巧克力酱,完工。小贴士无难度,就让淡奶油奶泡扑出来吧...
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- 去南美玩的时候带回来了哥伦比亚咖啡粉却不知道怎么喝才好。以前都只是咖啡机煮完加了奶和糖直接喝,总觉得缺味道不好喝。后来哥伦比亚朋友教我的直接用咖啡壶煮的咖啡外加用咖啡壶打奶泡,加入咖啡中味道又香又醇!十分钟搞定。从此之后踏上了喝咖啡的不归路。用料咖啡粉一勺...
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- 当时是年末的聚会,为友人的茶社准备了一些甜点。几个朋友佐着红酒相谈甚欢,还用录音笔记录了当下的心情和未完成的梦想。不知多年后听到,今天的梦想是否实现,如果实现,是怎样的心情,如果没有,又是怎样。现在的我庆幸自己找到了喜欢的事情,确定了梦想的方向。也许某一天会被否定,也...
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- 疫情期间咖啡店不让堂食了,自己做吧!用料咖啡一份牛奶一杯巧克力四五小块海盐一点点咸摩卡咖啡的做法巧克力加一点点常温水隔水融化抹在杯壁和杯底冰牛奶用法压壶打出奶泡萃取两份浓缩杯底加一点点海盐,倒入打出奶泡的牛奶,再倒入咖啡液,完成!...
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- ♥巧克力向来是咖啡的好朋友,冰摩卡更将它们的关系升华到极致,其口感香甜华润,喜欢吃冰激凌的你在这里可偿到不一样的味道喔用料咖啡豆16-18克左右牛奶适量巧克力酱20毫升淡奶油(冰淇淋球)适量冰摩卡咖啡的做法★1.先打好淡奶油至膏状装裱花袋放冰箱备用2.用量杯量20毫升巧克...
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- O(∩_∩)O~最近对咖啡非常感兴趣,之前入了胶囊咖啡机,觉得不过瘾,看大家都玩摩卡壶,就也凑个热闹。话说咖啡其实我真的是门外汉来着,但就是觉得好玩,图个自娱自乐吧。摩卡壶并没有惯性选择某宝购买,因为最近气气在各种安利下知道了“喜地”这个网站,卖的都是海外的货,同样的东西比...
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- 妈妈从马来西亚带回的巧克力,单吃太甜了,于是充分发挥我的脑洞,开始折腾,混搭之后,味道还不错。用料巧克力7克(1颗)脱脂奶粉10克小芒果1个(净果肉只有60克)速溶黑咖啡1袋2克吉利丁片1片速溶黑咖啡版摩卡布丁的做法巧克力扔进一小杯热水里(140毫升左右)加入速溶黑咖啡,待其融化。芒果...
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- 方子还是来自《咖啡师宝典》~略有增减哈!用料浓缩咖啡45ml冰块1/2杯巧克力酱适量牛奶100ml打发好的软式淡奶油适量摩卡冰咖啡的做法这里采用ucc117咖啡粉3克,兑成45ml的浓缩咖啡。(117比较苦,所以用量不多,根据自家咖啡粉调节浓度)冰块半杯,牛奶100ml将浓缩咖啡倒进牛奶中,搅拌均...
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- 每天早上日常☕️我猜没有人会去打发淡奶油,当然我也没有打奶泡的工具不过虽然简单经过我的多次配比实验口感真的神似用料咖啡粉两大勺牛奶半盒巧克力酱10ml完美复刻星巴克摩卡咖啡(简易)的做法最基础的滴漏咖啡机,速度真的很快。加水到四杯的量。咖啡粉我根据自己爱好选的是这...
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- 呜呜呜太好吃了吧!一边吃一边写,停不下来啊(๑´∀`๑)貌似还没人发过方子,我抢个先了😁八喜有款同名冰淇淋。我这对咖啡不感冒的人,居然都能吃的津津有味。与香草、牛奶味相比,这款不会很甜腻。甜VS微苦相得益彰,加入杏仁更是绝妙的增香搭配!😍原味是10分的话,这方子算8分吧。等...
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- 用料咖啡粉1包牛奶300克可可粉30克可可豆摩卡咖啡☕的做法杯底加入可可豆,可可粉,咖啡粉,加水牛奶放入豆浆机打出成泡沫,和咖啡放入同一个杯子中,就可以喝了。...
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- 用料1(面团)高粉250g速溶咖啡粉3g黄油50g糖30g盐4g脱脂奶粉13g蛋50g酵母4g水140ml用料2(咖啡奶油馅)黄油40g杏仁粉38g速溶咖啡粉2g糖40g蛋40g咖啡摩卡卷的做法1(咖啡奶油馅的做法)将室温软化的黄油加糖搅拌均匀,分次加入室温蛋液搅拌均匀加入杏仁粉搅拌均匀加入咖啡粉搅拌...
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- 前段时间去欧洲旅游的时候买了一个摩卡壶,还买了好几袋咖啡粉☕️周末的下午茶,和咖啡最配啦✌🏻用料咖啡粉15克纯净水115克手冲咖啡(摩卡壶版)的做法摩卡壶。*我买的这个一次最多可以冲泡3杯意式浓缩咖啡。摩卡壶扭开分为三个部分。*左边是装水的,中间是装咖啡粉的,右边是最后装...
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- 这次我这个最懒厨娘要教大家最简单的做一杯热摩卡,平时喜欢喝咖啡的朋友们可以试试。用料咖啡1杯冰棒1只简单两步做热摩卡咖啡的做法直接用冷泡包或者挂耳,做一杯黑咖啡。我这次是直接用冷泡包放入热水,30-60秒即可。取出冷泡包扔掉。将“零度企鹅”黑巧克力冰棒一只,放在黑...
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- 第一篇下厨房菜谱,献给我亲爱的老姐柠檬罗勒( ˘ ³˘)♡用料咖啡豆10克左右盒装牛奶根据自己口味掌握量一人份咖啡☕摩卡壶版的做法工具:1、摩卡壶:4人份的壶,有不锈钢、铝合金材质的,我买的不锈钢的。2、磨豆器:Hario或hero的都可以,推荐手摇的。电动的磨速太快,起热后会...
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- 配方来自我最爱的小岛老师,我这个咖啡控突然让我发现了咖啡味的卡士达酱!实在激动的马上动手做起来了~用料摩卡卡士达酱牛奶450克砂糖120克蛋黄105克(约5个)低筋面粉30克玉米淀粉15克淡奶油250克摩卡咖啡粉15克法式泡芙皮牛奶140克水100克黄油100克砂糖4克盐2克低筋面粉80克高...
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- 建议使用巧克力沙司用料咖啡液1杯巧克力沙司适量动物性淡奶油+糖(植脂淡奶油不用加糖)适量咖啡-摩卡爪哇咖啡的做法咖啡入杯打发淡奶油装入裱花袋,挤在咖啡液上如果没有巧克力沙司,可用稀奶油加融化的黑巧克力搅匀代替淋在淡奶油上,或画格子,完成小贴士也可加冰,即为冰咖啡...
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- 简单方便快捷的意大利家庭方法。*对咖啡要求高就不要自己在家做,在家做就不要太挑剔,比速溶和滴滤机好喝就行😶🌫️做出合格espresso的门槛还是挺高的,好多人磨粉都磨不明白。用料咖啡粉摩卡壶在家煮咖啡:摩卡壶+意式咖啡粉的做法购买摩卡壶,比如比乐蒂。购买意式咖啡粉:意大利...
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- 这是我从大连广播电台公众号学来的,稍加改动了一下,现在是大连樱桃的正当季,市场上的樱桃闭眼睛随便买都很好吃,我也不知道我家树上的是啥品种,是微微带点酸味的,没有特别甜,所以我咖啡豆选了一款带些酒味和果味的豆子,这样和樱桃搭配不会显得太突兀用料浓缩咖啡1杯樱桃7颗砂糖少...
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- 用料咖啡1杯牛奶适量巧克力一小块奥利奥饼干1块黑枸杞水适量冰块6块薄荷叶1片超简单奥利摩卡咖啡的做法超简单奥利摩卡咖啡先拿块奥利奥饼干掰碎丢杯子里加入咖啡巧克力液,咖啡和巧克力是1:1比例;我放的是黑巧,不喜欢黑巧的朋友可以换成其他口味的巧克力哦加些冰块,冰块适量...
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- 想要一整天精神,要么三个胶囊,要么来一壶双阀摩卡壶版的咖啡。用料咖啡粉Solis2杯刻度牛奶200克炼乳1勺双阀摩卡壶版咖啡拿铁的做法粗细为刻度5,量为2杯刻度,正正好是双阀摩卡壶的一杯量加热等待水沸腾,即开始有咖啡出来,立即关火。今天用的illy的阿拉比卡深烘,相对百分号的综合...
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- 其实一直在家里面用最简单的方法做出最好喝的摩卡,摩卡我最爱~\(≧▽≦)/~今天为了创建这个菜谱特地仔细的研究下具体的配比,下面我来毛遂自荐下吧~~╮(╯▽╰)╭btw没有奶泡好桑心啊!没有打泡机(¯﹃¯)用料好时巧克力酱杯底一层稍厚雀巢醇品咖啡两袋光明纯牛奶210ml左右简单...
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- 这几天做蛋糕剩了些打发好的淡奶油,正好新豆子也养好了,于是尝试做了下摩卡,我不喜欢市售的巧克力酱,所以没有加,层次很丰富,喜欢满满淡奶油的你们,尽情加!用料浓缩咖啡1shot/2shot可可粉适量牛奶一杯打发的淡奶油适量摩卡咖啡的做法杯底放入一勺可可粉,牛奶加热到大概60度左右,可...
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- 自从家里的意式咖啡机坏了之后,好久喝不上拿铁也很是想念呀。自从入手了摩卡壶加奶泡器,简单便捷还很有趣。终于又可以在家里喝上拿铁了耶!摩卡壶来自喜地商城,下面有链接。用料摩卡咖啡壶意式咖啡粉热水奶泡器牛奶摩卡咖啡壶意式咖啡的做法做好准备工作:咖啡磨粉偏细的研磨度...
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