厨趣阁销魂蛋如何做才美味，怎么做销魂蛋简单又好吃
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十里飘香，美味抵挡不住
用料
| 鸡蛋500g | |
| 盐5g | |
| 白糖10g | |
| 老抽20g | |
| 生抽20g | |
| 啤酒🍺300ml | |
| 香料：香叶，桂皮，橙皮，八角，花椒 | 少量 |
销魂蛋的做法
鸡蛋洗个澡，去除垃圾，保持湿润
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第2张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第2张")
浸泡十分钟，鸡蛋壳进入水分，后面方便剥，减少煮开裂
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第3张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第3张")
煮开，确保煮透哦，可以多煮几分钟
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第4张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第4张")
煮熟的鸡蛋洗个冷水澡，很方便剥，璠小厨这一年7岁，
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第5张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第5张")
配料，一定记得啤酒，
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第6张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第6张")
一定记得🍺，淹没鸡蛋，少量水
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第7张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第7张")
继续开煮，放置一晚
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第8张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第8张")
刚煮好2h状态，摆盘可以对半切，浇汤汁
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第9张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第9张")
浸泡一夜的状态
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第10张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第10张")
野餐搞起
![销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第11张]( "销魂蛋的做法步骤图，销魂蛋怎么做好吃 第11张")
小贴士
鸡蛋冷水浸泡
陈皮平时吃完🍊皮不要扔，晒干即可
剥蛋少量冷水冲
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